香菇蒸鸡要蒸多久才熟(铁头香菇蒸鸡的做法)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下香菇蒸鸡要蒸多久才熟的问题，以及和铁头香菇蒸鸡的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
黄花蒸全鸡的做法
用料
鸡半只
干黄花菜（金针菜）一小把
生姜一小块
料酒适量
生抽适量
生粉适量
糖适量
盐适量
芝麻油适量
黄花菜蒸鸡的做法
鸡洗净斩块，干黄花菜用温水泡发至少20分钟，姜块切丝。
将鸡块以及泡好的黄花菜，用所有配料（生姜丝，料酒，生抽，生粉，糖，盐，芝麻油）一起拌匀，腌制30分钟。
把腌好鸡放入蒸锅，水烧开后大火蒸15-20分钟，出锅。
喜欢的朋友在出锅时可以撒上葱花，更加香~（==可是俺没爱）
小贴士
鸡腌制的时间越久越入味哦，但不宜超过一小时，过久的话连鸡的鲜味都没了。香菇蒸鸡也是这样哦，步骤不变，把黄花菜换成香菇丝一样好吃
潍坊白菜蒸鸡怎么做
在鸡身上涂抹一层植物油，鸡腹内塞入适量葱姜八角和松蘑。
锅底放几根筷子防糊。先放部分白菜叶垫在锅底，再放入鸡、香菇、桂皮、木耳，上面再盖上剩下的白菜叶。加水，加盐，加少许酱油和料酒，放入蒸锅，大火蒸一小时许。放白菜时一层白菜一层盐，多加点白菜比较好吃。
开锅后晾凉，将鸡去骨撕成条，白菜撕成片（条），点香油，拌匀，放到室外，成冻即可。这道菜过去只有冬天能吃，因为只有结冻甚至带点冰碴才会好吃。现在有冰箱了，夏天也不怕!
生香菇焖鸡做法
1.鸡肉洗干净斩小块，加入葱段，姜丝，油，生抽，盐腌制30分钟
2.香菇温水泡20分钟
3.红枣，香菇切丝备用
4.热锅放油，油不用太多，鸡肉会出油
5.翻入腌制好的鸡肉翻炒
6.倒入酒翻炒几下
7.继续加入香菇红枣焖10分钟即可
铁头香菇蒸鸡的做法
1.主料：净鸡肉250克，水发香菇30克，红枣10枚。2.调料：精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱丝、姜丝、湿淀粉、清汤、
麻油。
做法
1.把鸡肉洗净，切成长片。红枣洗净，去核，切成4块。香菇洗净，切
成丝。
2.把鸡肉、香菇、红枣放入碗内，加入酱油、精盐、白糖、味精、葱、
姜、料酒、清汤、湿淀粉抓匀，上笼蒸至熟时取出，用筷子拨开推入平盘，
淋入麻油即成。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
