用电饭煲怎样做豆饭(豆饭的正确煮法)
这篇文章给大家聊聊关于用电饭煲怎样做豆饭,以及豆饭的正确煮法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
芸豆糯米饭的做法
主料2种
大米
300g
芸豆
100g
辅料1种
清水适量
烹饪步骤4步
步骤1
芸豆洗净,放入电饭锅中。放入清水。煮半个小时,闭火闷一会儿,再通上电源煮半个小时,再闷一会儿,直到豆子煮烂。
步骤2
将煮好的芸豆汤拿出,锅中放入大米。
步骤3
照平时加水的分量加入芸豆汤和少许芸豆。
步骤4
照常闷米饭,香喷喷的豆饭就好了!
小贴士
1:豆子要煮烂些。
豆饭的正确煮法
做法:
(1)红豆与饭豆清洗干净,然后用清水浸泡3个小时以上。
(2)电饭煲里放入正好最低水位的清水,将红豆与饭豆放到内胆里。
(3)盖上电饭煲的盖子,选择蒸粗粮功能,上汽后计时15分钟,再关火焖5分钟,让红豆与饭豆变软且不完全熟。
(4)此时来清洗大米,这里用了两杯大米,把大米清洗干净,沥干水分,取出内胆,再加入适量的清水,至刻度3稍下一点的位置,然后把大米倒入内胆里。
(5)盖好盖子,选择低糖饭,静等好吃的豆饭出锅吧,时间大约45分钟左右。
(6)时间到,香喷喷的豆饭煮好了,快来品尝吧。
高粱米豆饭怎么做
1.红豆、高粱米、大麦仁、黑米提前浸泡5个小时,腊肉用水清洗一下,再放到开水锅里,煮几分钟,捞出,切片。
2.芹菜洗净,切丁;胡萝卜洗净,切丁,把泡好的红豆、高粱米、大麦仁、黑米和大米。
3.腊肉片、胡萝卜丁、芹菜丁,放入电饭煲加水,按下煮饭键。快熟时,稍加一点耗油,煮熟即可。
洋芋豆豆饭的做法
1.将土豆去皮洗干净,切成小丁,备用。
2.将五花肉洗干净,也切成小丁。
3.小葱切成小结
4.将米洗干净,放在锅中煮(千万别是高压锅),等米只有米心没有熟时(可以用少许米放在手指上捏),用东西捞出。
5.将锅里面加油,放入五花肉,加入盐(多加一点,让土豆,米饭还有肉都能感觉到咸味,但是不能太多,根据自己的口味加),辣椒,当肉开始出油的时候,加入土豆,翻炒。
6.土豆加入翻炒约一分钟时,将土豆还有肉堆在锅底,再将捞出的米饭均匀铺在土豆上,加入少许水,盖上锅盖,用小火,当锅中没有水响时,将土豆和米饭混均匀。然后加入葱,盖上锅盖,等2分钟,混匀,就可以华丽丽地吃。
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