青菜面条怎么做好吃(茄汁面条的做法好吃简单)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享青菜面条怎么做好吃，以及茄汁面条的做法好吃简单的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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全麦面粉可以做面条吗
全麦粉可以做面条吗？
我的回答是：可以。
怎么做才好吃，首先不要全部用全麦粉，可以一半全麦粉，一半普通面粉，最好吃的比例是：全麦2：普通面粉3。
如果全部用全麦面粉，会不筋道，口感略差。有些人甚至觉得难以下咽！
全麦面粉是粗粮，平时面包店里买的全麦面包其实里面所含全麦粉才全麦1～2：普通面粉4，这样才好吃。
全麦面粉是可以做普通面粉使用的，比如煎饼，包饺子，馒头，包子，面条等等，但是一定要加一些普通面粉来用，否则基本上没几个人能吃得下去。
做过很多全麦的，初次也是一股脑全放得黑麦，那个难吃……简直了。经过一次次的总结经验，越做越好吃。
希望能帮到你，喜欢美食记得关注我哦。
在农村制作蔬菜面条去卖挣钱吗
感谢头条邀请回答，在农村制作蔬菜面条去卖挣钱吗？这个肯定挣钱！
做这个生意的时候首先先给自己一个定位，你面对的人群是谁，你的销售渠道是什么！我接下来给你分析一下！
如果你面对的人群是你们村周边或者一小部分人，这个不一定能卖掉，就算卖掉也赚不多少钱，因为在农村的销量一般，农村一般都是自供自足，农村的生活方式缓慢，所以这个有可能会代销！
在我看来，如果你真想做这个项目我给你提2个建议
1，面对人群，面对3线以上的城市人群，首先这类人生活节奏快，没有空闲自制做蔬菜面！也有一定的经济来源！
2.销售渠道，如果再好的项目没有销售渠道也是白搭，网络销售渠道很多，比如在做面的过程拍摄下来，发表抖音，火山小视频等这些短视频平台，你就会积累一些有购买欲的人群。
紫甘蓝面条怎样做颜色更好
你好！很高兴为你回答这个问题。
做紫甘蓝面条，想要颜色好看，可以这样取紫甘蓝汁，一个方法是，将紫甘蓝切碎，用绞肉机或破壁机打碎过滤，取汁和面，颜色好一些。或者将紫甘蓝剁碎，用适量的盐腌渍一会儿，再挤出汁来和面，这样也可以。面要和的硬一些，做出来的面条才好吃。做打卤面可以让面条的颜色好看。
面条要在开水里煮熟，捞出，放入凉开水中过凉，捞出放入合适的容器里。一把青菜用开水煮熟捞出，也放入凉开水过一下凉，捞出放在面条上。干净的锅烧热后根据自己的口味、饭量倒入适量的食用油，油热后，倒入花椒、八角爆香，完后捞出，倒入少量的水，再倒入肉末翻炒几下，放入泡好的木耳再翻炒几次，多倒点生抽、耗油，适量的盐，五香粉，鸡精翻拌几次，就可以盛出按量倒入面条上，再倒入适量的辣椒油、葱花、香菜，打卤面条就做好了，颜值也可以吧？
茄汁面条的做法好吃简单
步骤1：取一个小盆，放上面粉250g、清水135g、盐2g，由于面粉的吸水性不同，水量可以稍微调整；
步骤2：把小盆里的食材水、盐、面粉混合揉成一个面团，不用太光滑，揉成团，不粘盆不粘手即可。盆口盖上保鲜膜，或者盖一个盖子，醒面30分钟；
步骤3：醒好的面简单揉几下就会很光滑了，盖上盖子再醒面10分钟；
步骤4：把醒好的面放到揉面垫上，轻轻揉几下，这时面团光滑柔软，而且弹性很好；
步骤5：把面团搓成长条，从一头开始越搓越细，细面条上抹上食用油，边搓长边盘起来；我就直接把油倒在揉面垫上，边搓面条边抹油，比较方便；
步骤6：把一整块面团，全搓成细细的面条，盘在小盆里，因为面条上抹了油，所以不用担心会粘连。盆口包上保鲜膜，或者盖上盖子，醒面一小时；
步骤7：取3个鸡蛋，2个熟透的番茄，两个青椒，我这里是给孩子吃，所以用的不辣的青椒；
步骤8：先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀，炒锅上火烧热，放上食用油，把蛋液倒进锅里；
步骤9：等蛋液定型后，翻炒成鸡蛋块，盛到碗里备用；
步骤10：炒锅里再放少许食用油，把切碎的葱花放进去炸香；
步骤11：再放进切成小块的青椒块，翻炒片刻；
步骤12：再倒进切块小块的番茄，一起翻炒；
步骤13：番茄炒软，有些出水，如果番茄汁不够，此时可以加少量的热水一起翻炒均匀，加少许盐调味；
步骤14：把之前炒好的鸡蛋块放到锅里；
步骤15：炒好的番茄鸡蛋放到一边备用；
步骤16：醒过的拉条子更加有弹性了，这个时候可以煮面条了；
步骤17：用手轻轻一拉，面条柔软却不容易断开；
步骤18：锅里烧开水，水开后，把面条边拉边续到开水锅里，很快一小盆面条就都进了锅；
步骤19：把面条煮熟后，捞到盘子或大碗里；
步骤20：一根面条装一碗有点儿太多，最后还是分成了两碗，虽然粗细有些不太均匀，但是这个面条特别滑溜、筋道；
步骤21：把之前炒好的番茄鸡蛋盛在面碗里，拌一拌就可以开吃了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的青菜面条怎么做好吃和茄汁面条的做法好吃简单问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
