紫苏叶怎么吃(冻苏子叶做法)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下紫苏叶怎么吃的问题,以及和冻苏子叶做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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苏子叶怎么吃
准备用料:苏子叶100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量
1、把苏子叶用水烫一下,切段,如下图所示;
2、打入两个鸡蛋,如下图所示;
3、撒少许盐,如下图所示;
4、把苏子叶和鸡蛋搅拌均匀,如下图所示;
5、在锅中倒入一勺油,如下图所示;
6、倒入打好的鸡蛋液,如下图所示;
7、把苏子叶和鸡蛋液摊平,一面煎至金黄色,翻面继续煎,如下图所示;
8、两面都煎至金黄色即可出锅,如下图所示;
9、成品,如下图所示。
紫苏的吃法
紫苏与素食搭配:紫苏可以与多种素食搭配,最经典的菜谱是紫苏煎黄瓜,为夏季最受欢迎的时令小菜,此道菜既不张扬,但决不平淡,以其独特的清香味,征服了许多食客的胃口,令他们百吃不厌。
黄瓜切厚片,以嫩紫苏叶炒之,除盐外任何其它佐料都显得多余,紫苏的香与黄瓜的香相互交溶,入口清爽可口,不失为炎炎夏日的小清新。另外,紫苏炒苦瓜,紫苏炒西葫芦,紫苏豆腐汤等味道都不错。
紫苏叶的吃法和做法
1.
200克紫苏叶洗净焯水
2.
拿干净蝶装上2勺辣椒酱、30克碎蒜头、1勺酱油、10ml油、5克盐,最后放上200克紫苏叶拌匀即可
3.
可以食用了
冻苏子叶做法
1、如果想要让苏子叶冻不黑的话,需要将苏子放置于密封完好的坛子种,隔绝空气。
2、将苏子叶洗干净后晾干,装至保鲜袋,放置冰箱保鲜层即可。
3、利用泡沫箱子保存苏子叶。
4、将苏子叶装在密封完好的袋子中,放在水中,再用小石头使其沉底即可。
5、也可以将苏子叶放在橱柜中,不过只能保持短时间不会变黑。
关于紫苏叶怎么吃到此分享完毕,希望能帮助到您。