秋葵冻了怎么办还能吃吗(冻秋葵的做法)
大家好，关于秋葵冻了怎么办还能吃吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冻秋葵的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
秋葵冻了的怎么吃
不建议直接吃。
虽然冷冻能够延长秋葵的保质时间,但是冷冻后秋葵的口感会有所下降,所以不建议再白灼直接食用,可以将其解冻后进行爆炒食用。可以将冷冻的秋葵放入沸水中30秒左右,捞出来控水,冷却后切成小段备用,与肉类、鸡蛋、其它蔬菜一起爆炒即可。
冻秋葵的做法
秋葵冷冻后凉拌着比较好吃。凉拌秋葵做法1秋葵洗净去蒂。
2秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大，就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝，那样的话营养容易流失。
3做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩。
4捞出来放入冷水中浸泡。
5捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥。
6根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的，调料很少。依次加的调料是：盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。
秋葵如何冷冻保存
可以，但是温度要注意，首先要将秋葵的果柄修剪整齐，装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，再包上报纸，防止与冷藏室内的碎冰直接接触，包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。
如果是大量采收，需要将嫩荚装入塑料袋中，于4-5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7-10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7-10天。
远销外地的嫩果，必须在早晨剪齐果柄，装入保鲜袋或塑料盒中，再轻轻放入纸箱或木箱内，尽快送入0-5℃冷库预冷待运。如嫩荚发暗、萎软变黄时，应即处理，不可再贮藏。
注：由于秋葵属于热带植物，怕冷，所以冷藏室的最佳温度为5到9度，低于4度时就容易长出冻斑。而在电冰箱的冷藏室内，只有最下层的温度才能达到这个要求，这里的温度约为6到10度。
冻秋葵炒肉家常做法
主料：
秋葵适量
猪肉适量
辅料：
蒜瓣4颗
蚝油适量
盐适量
做法：
1.红色秋葵把两头切去，秋葵一定要选嫩的。
2.切薄片。
3.半肥肉切片，瘦肉少许盐腌制十分钟。
4.蒜瓣切末。
5.热锅，中小火下肥肉炼油。
6.直到是原来的三分之一。
7.下瘦肉翻炒。
8.炒至瘦肉变色。
9.改大火，下秋葵。
10.快速翻炒至变软。
11.少于蚝油，少于盐。
12.起锅
秋葵冻了怎么办还能吃吗和冻秋葵的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
