绿猪是什么意思(绿色章是什么猪肉)

大家好，关于绿猪是什么意思很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于绿色章是什么猪肉的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、为什么有些猪大肠是青色的

新鲜的猪大肠如果发绿的话就不要吃了，正常是猪大肠是肉色的，如果发绿的应该是不正常的，有可能是猪已经生病了，所以猪肠会变绿，另外还有一种可能是猪长时间吃的饲料有问题，饲料里面可能含有绿色色素的物质。所以这种猪大肠就不要吃了，要当垃圾处理。

二、绿色章是什么猪肉

绿色章是经检疫的猪肉，表示猪肉质量有保障。

一般猪肉上有两种颜色的章，绿色章为检疫章，红色的章为检验章。绿色代表已检疫，红色代表已检验。猪肉上面盖的章是猪肉的检验检疫证明，说明这个猪肉是经过检验检疫的，可以安全食用。

三、猪肉绿码代表啥

猪肉上有绿章代表这个通过了检疫查验是合格的猪肉。

“两章”，即检疫章和检验章，前者为绿色，后者为红色，有“两章”的猪肉质量一般情况都有保障。消费者还可以在购买猪肉时要求商家出示出货票据，票据上有屠宰点名称。如果是二级以上的屠宰场，质量就很可靠。

以下几种方法可帮助我们辨别猪肉的好坏。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红色，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜（一般应占总量的33％左右），且是洁白色，没有黄膘色。在肉匹上盖有检验章的为健康猪肉。

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