蒸糖肉怎么做(怎样蒸猪肉好吃又简单的方法)
大家好，关于蒸糖肉怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样蒸猪肉好吃又简单的方法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
甜肉怎么做
一、食材：
1、主料：五花肉1000克、鸡蛋10个。
2、辅料：糖约400克。
二、做法步骤：
1.将五花肉切成块状。
2.把腩肉切块泡上白糖。腌2个小时左右。
3.鸡蛋煮熟。
4.猪肉加点水焖，不要煮太烂，因为以后每次要吃时都要加热的。大火煮开后，转小火，约15－20分钟。
5.鸡蛋剥壳后，放在肉里，当甜品吃。鸡蛋泡在那糖汤里后，会变得很韧，很有嚼劲。
糖甜肉的做法
1、五花肉一块（最好是带皮）用凉水下锅煮煮熟后捞出控水切块。
2、放油融化适量冰糖，加入切好的肉炒糖色。
3、加水加冰糖（冰糖视自己口味添加）大火烧开后转小火炖煮（可以放红枣或蜜枣），煮一个小时大火收汁，出锅撒点芝麻，简直堪称完美糖肉。
怎样蒸猪肉好吃又简单的方法
1、准备食材：海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。
2、做法：姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。海鲜菇用水清洗干净沥下水，摆入长盘中。炒锅加水烧开，放入蒸格及菜盘，中大火蒸8～10分钟。
3、另起炒锅，放少许食用油，将姜蒜爆香，放入肉末炒散，加入蒸鱼豉油，盐调味，放入红椒末，葱花炒匀，关火前一点糖提味。
4、蒸好的海鲜菇里有很多汁水，用勺子单独盛一些出来。盛出的汤汁中再加蒸鱼豉油，盐，少许糖，一点芝麻油拌勻。
5、将碗中调好的酱汁淋在海鲜菇并将炒熟的肉末铺上，再入蒸锅2蒸分钟，焖3分钟即可。
熟猪头肉蒸着吃怎么做
配料：带皮猪肉1斤，料酒1勺，鸡精1勺。适量洋葱、姜、蒜，一块芋头，一勺白糖，一勺盐，一袋江华烂牛奶和蒸米粉。
制作步骤：
1.首先，我们有我们需要的所有原料。
2.五花肉不需要去皮。它可以直接切片。它比我们通常吃的双份熟猪肉厚。
3.然后将五花肉腌制，加入一勺糖、一勺鸡精和少许料酒。再倒入一整袋江华豆腐，用筷子拌匀。
4.五花肉搅拌后，我们加一整袋米粉。加入米粉后，如果是干的，可以加入少许水继续搅拌均匀。
5.芋头洗净后，去皮，切成小块，加入一勺盐和鸡精，拌匀。
6.我们准备了一个大碗，把芋头放在底部，然后是姜和大蒜。在上面，我会把五花肉铺得很整齐。因为烹调的时候，不仅味道好，而且很美。
7.事先在蒸锅里加水，煮沸后把蒸好的猪肉放进去。蒸大约两个小时。
8.打开盖子的那一刻，你可以闻到蒸猪肉的浓烈气味。烹调后撒一点葱。大葱的目的是为了更好的看和闻大葱的浓香。
小贴士：
1.把五花肉再搅拌一会儿，使配料均匀地沾在五花肉上。
2.芋头去皮时带上手套。因为芋头皮容易让我们的手发痒。
3.用面粉蒸猪肉的时间要长一点，这样猪肉可以在入口处融化。
4.家里最好有个高压锅，这样可以节省一些时间。蒸压蒸汽约40分钟。
OK，关于蒸糖肉怎么做和怎样蒸猪肉好吃又简单的方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
