香肠蒸米饭怎么蒸好吃(怎样做腊肠蒸米饭)
大家好,如果您还对香肠蒸米饭怎么蒸好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享香肠蒸米饭怎么蒸好吃的知识,包括怎样做腊肠蒸米饭的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
香肠蒸饭正宗做法
用料:
糯米2杯、干香菇1小把、干贝或虾仁1小把、洋葱半个、腊肠2根、盐适量、糖1小勺、生抽1勺、老抽半勺、胡椒少许、葱花少许。
步骤:
1、提前1小时把糯米洗净,浸泡在清水里,干香菇、干贝或虾仁也泡水备用,泡透水的糯米煮饭比较好吃,泡好的糯米倒入电饭锅里,放入清水按煮饭键蒸熟;
2、烧热油锅,倒适量油加热,放入切片的洋葱,煸炒至出香味,表面出现焦黄,把腊肠切块倒进去,炒出油和香味;
3、倒入切丁的香菇、干贝或虾仁,翻炒至出香味,放入生抽、老抽、胡椒粉、糖、少许盐翻炒均匀,倒入泡香菇、干贝的水,盖上锅盖焖煮2-3分钟,让蔬菜都更加入味;
4、把炒好的配菜,倒入蒸好的糯米饭中,搅拌均匀,让糯米饭完全地上色入味,撒上少许小葱花,即可开吃啦!
怎样做腊肠蒸米饭
1.主料是腊肠、米,辅料是胡萝卜、玉米、葱、盐、鸡粉。
2.先把材料准备好,大米洗净,腊肠切丁,玉米粒胡萝卜切丁,备用。
3.电饭锅内放少许油,依照顺序放入胡萝卜,玉米腊肠,加入盐,鸡粉,酱油翻炒片刻,接着放入米,水量和平常一样,按下开关煮饭就可以了。
4.开关跳了后,撒上些香葱,加入些酱油调味拌匀即可出锅。
米饭和腊肠怎样一起蒸
1·自制灌腊肠,切丁备用
2·大米淘净,与腊肠均匀混合放入蒸锅
3·加水,与食材1.5比1的比例。蒸锅下加水,放入蒸锅蒸二十分钟。
4·成品完成。因北方灌腊肠比例咸,与米饭一起蒸熟,咸味正好,不需加其他调味料。
米饭香肠做法
主料米饭1碗火腿肠2根胡萝卜1个芹菜2根辅料油1汤匙盐3克玉米肠炒饭的
做法1.主料:米饭、玉米肠
2.把玉米肠切小块
3.把胡萝卜和芹菜洗净切粒
4.热油,先放入胡萝卜、芹菜煸炒至断生5.放入玉米肠炒匀,加少许盐调味
6.放入米饭,小火慢慢翻炒
7.把米饭炒散,即可关火
8.出锅装盘,即可上桌品味
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。