猪肚怎么做好吃(猪肚最好吃的5种做法)
大家好，关于猪肚怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪肚最好吃的5种做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
猪肚最好吃的做法
用料：熟猪肚1个，杭椒100克，红椒2个，葱末姜末5克，海天上等蚝油1汤匙，淡盐头道酱油1汤匙，油适量，盐适量
香辣小炒肚丝的做法
1.将熟猪肚切成丝，杭椒和红椒洗净切丝备用。
2.锅中热油，下葱末和姜末爆香，然后下肚丝翻炒片刻。
3.加入海天老字号淡盐头道酱油、海天上等蚝油和盐，放入杭椒丝和红椒丝一起翻炒均匀即可。
猪肚子怎么做好吃
用料有，猪肚1个青/红椒蒜姜盐少许酱油少许
做法
把猪肚沸水，过清，切开，切成丝。
青/红辣椒、姜切成丝，蒜头切成片备用。
锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味，将切好猪肚丝倒入锅中翻炒，然后在加入青红椒丝翻炒一会，加入盐和酱油翻炒均匀起锅装盘
猪肚最好吃的5种做法
食材:
猪肚1个、辣椒3个、盐少许、面粉适量、白糖1勺、八角2个、白醋2勺、
生爆猪肚的王刚做法:
1选一个大的器皿，把买来的猪肚放在里面，在猪肚放入1勺盐
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2在器皿中倒入少许的白醋
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3把猪肚翻个面，把猪肚里面的那层肥肉洗掉
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4把猪肚洗干净，在那层涂上面粉，均匀的涂上面粉。
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5过了一段时间，把涂上面粉的那层把面粉洗掉。
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6用水把这个内里洗干净。
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7在把猪肚翻过来，把外面那层洗干净。
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8把猪肚放入锅中，依次放入大葱段、八角、生姜，盖上锅盖煮个20分钟，
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9把煮好的猪肚捞出，放凉用菜刀切丝
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10辣椒洗干净，用菜刀切成棱形状。
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11锅中烧热，倒入花生油，先放大葱段，炒一会
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12再倒入切好的猪肚丝
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13在锅中放入黄酒。
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14在锅中放入切好的辣椒
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15最后锅中加入少许的盐、白糖
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16炒出一段时间就可以出锅，装入盆中，
猪肚子最好吃的做法
原料：
猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量。
做法：
1、猪肚剪开，用面粉反复揉搓表面和内部，剪去白油；
2、用清水将猪肚洗净，用盐再反复揉搓表面和内部，冲洗干净；
3、将猪肚放在锅内，加水煮沸后倒掉；
4、用冷水清洗猪肚，并用刀刮去内部白膜；
5、猪肚加清水烧开后，加酒、葱姜和盐，高压锅压8分钟；
6、取出后放在盆内，上面用重物压2小时以上至凉；
7、切丝待用；
8、金针菇在沸水里氽烫后沥干，放入装有肚丝的盆内，撒鸡精；
9、色拉油烧至八成热关火，趁热倒入辣椒面，片刻后用滤网滤出红油；
10、淋在肚丝上。
OK，关于猪肚怎么做好吃和猪肚最好吃的5种做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
