鲨鱼片有什么营养价值(虎头鲨炖汤有营养么)
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我一直给老人吃的鲨鱼软骨素关节养护片。提高身体的自愈能力，减少炎症的发生。有大量人体所需的营养成分。现在母亲节有五折优惠的。可以多买点给孩子备着
鲨鱼能吃吗
鲨鱼，大海中的顶级掠食者，基本不存在天敌。在古代鲨鱼叫作鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”。这里跟大家普及一下，传统观念认为鲨鱼的软骨（即鱼翅）中蛋白质很高，其实这是错误的。鸡蛋的蛋白质远远超过鱼翅。另外研究表明，由于鲨鱼体内易于富集汞，同时鲨鱼翅中含有一定量的神经毒素，故对人体有潜在危害。
言归正传，鲨鱼肉味道怎么样呢，鲨鱼没有排尿器官，通过皮肤排尿，肉里充满尿素所以鲨鱼体内氨含量较高，鲨鱼肉本身虽然味道鲜美但是口感不太好。但是如果处理得当，鲨鱼也是可以做成一道美味佳肴的，虽然很难处理，但是鲨鱼肉的营养价值还是很高的，鲨鱼肉中含有大量的蛋白质、脂肪、胶原蛋白以及多种无机盐、维生素、脂肪酸。
中医认为，鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。另外，研究表明鲨鱼是唯一不会生癌的动物。而多项研究也发现鲨鱼制品也确实对癌症患者有一定的抑制癌细胞的作用。鲨鱼对风湿性关节炎、干癣、红斑狼疮等皆有明显改善效果。鲨鱼肝是提取鱼肝油的主要来源，它能增强体质，健脑益智，预防干眼病、夜盲症和佝偻病。
众所周知，鲨鱼是一种名贵的国家保护动物，没有买卖就没有杀害，所以建议大家尽量食用人工饲养的鲨鱼，味道和营养价值都差不多的。
本文作者：IM艾孟
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虎头鲨炖汤有营养么
有的。吃鲨鱼肉不仅不会对人体有害，还能够帮助人体补充多种营养。不过鲨鱼肉的味道很少有人接受得了，它与赤魟(老板鱼)等同属软骨鱼，肉中含有大量的尿素，所以会散发出一股尿骚味。但是如果烹饪技艺好的话，鲨鱼肉还是可以做的很好吃的。
放了10多年的鲨鱼头骨有价值吗
1可能有价值。2鲨鱼头骨对于古生物学和生态学研究具有重要价值。它们可以提供关于鲨鱼生活方式、演化和生态系统的信息。此外，鲨鱼头骨还可以作为考古学和人类学研究的重要资料，帮助我们了解古代人类与鲨鱼的关系。3如果你拥有一块鲨鱼头骨，可以考虑将其捐赠给博物馆或科研机构，以便更多的人可以从中受益。当然，如果你有收藏价值的鲨鱼头骨，也可以考虑出售给收藏家或博物馆。
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