雪媚娘是什么(雪媚娘怎么做)
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雪媚娘名字由来
雪媚娘的原名为“大福”,叫“雪媚娘”这个名字是因为:日本当地有一位发明各种草莓大福的夫人,而雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘源于日本,是日本的地道点心之一,有芒果、草莓、奥利奥等口味。
如果雪媚娘是在常温下保存,那么最好在一天之内吃完,因为时间过长的话,雪媚娘会融化,影响其食用口感。
雪媚娘在冰箱里冷藏保存的话,可以存放3天左右,因为冰箱内环境温度低,可以在一定程度上减缓雪媚娘的变质速度。
大福和雪媚娘的区别
一、原料不同
1、大福麻薯:主要原料为糯米粉,馅料包括红豆沙、绿豆沙、芝麻、芋泥等。
2、雪媚娘:外皮为糯米粉、粟粉,馅料有草莓奶油馅、榴莲奶油馅等,表皮装饰有大杏仁、核桃碎、芝麻、椰丝、可可、抹茶粉等。
二、特点不同
1、大福麻薯:相当软而有黏性,看起来接近圆形,内部包有馅料,口感软糯。
2、雪媚娘:富含碳水化合物,富含热量、富含脂肪,富含蛋白质,清凉冰爽、晶莹剔透、口感丰富。
三、分布地区
1、大福麻薯:在中国、新加坡、日本等亚洲国家及地区均有吃麻薯的习惯。
2、雪媚娘:在日本流行吃雪媚娘,是日本的地道点心之一。
雪媚娘是反式脂肪吗
雪媚娘不算反式脂肪吧,外层是糯米皮,里面的奶油看是什么奶油了。如果是植物奶油,那就属于反式脂肪,动物奶油那就肯定不是了。雪媚娘做为甜品店必销品还是很受欢迎的,软软糯糯的,香香甜甜口感非常好,女孩子都会爱的一款甜食。里面的水果馅料中和的非常好吃哦。
雪媚娘怎么做
雪媚娘是一道传统的四川川菜,其做法如下:
材料:
-鸡肉500克
-干辣椒50克
-蒜头50克
-姜片30克
-葱段30克
-料酒适量
-生抽适量
-盐适量
-糖适量
-食用油适量
-鸡精适量
步骤:
1.将鸡肉切成片状或块状备用。
2.干辣椒去籽,将蒜头剥皮后拍碎备用。
3.在锅中少量放油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
4.放入鸡肉煸炒至变色后,加入料酒、生抽翻炒均匀。
5.加入切好的干辣椒,炒香。
6.加入适量的水,加盐、糖调味后煮熟。
7.加入少量的鸡精进行调味,最后淋上适量的香油即可。
这样,一道美味可口、色香味俱佳的雪媚娘就做好了。
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