汤河粉的简单做法(广西柳州汤河粉汤底配方)
大家好,今天小编来为大家解答汤河粉的简单做法这个问题,广西柳州汤河粉汤底配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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汤河粉怎样做好吃呀
汤河粉好吃的做法如下
1、河粉400g,鸡蛋2个,香肠半根,生菜适量,大蒜适量,生抽适量,食盐适量,鸡精适量。
2、腊肠切片,大蒜切碎。生菜洗净,沥干水分备用。
3、锅里倒入少许的油,把鸡蛋煎成荷包蛋,备用。
4、锅里倒入适量的油,放入腊肠煸炒至变色后倒入大蒜碎爆香,然后倒入适量的水。
5、水煮沸后加入河粉,再次沸腾后放入煎好的荷包蛋,食盐,鸡精和生抽调味,出锅前加入生菜,喜欢辣味的,可以放入1勺辣椒油。
广东汤河粉的做法与配方
广东汤河粉的做法:食材:河粉400g,鸡蛋2个,香肠半根,生菜适量,大蒜适量,生抽适量,食盐适量,鸡精适量;步骤:腊肠切片,大蒜切碎;生菜洗净,沥干水分备用;锅里倒入少许的油,把鸡蛋煎成荷包蛋,备用;锅里倒入适量的油,放入腊肠煸炒至变色后倒入大蒜碎爆香,然后倒入适量的水;水煮沸后加入河粉,再次沸腾后放入煎好的荷包蛋,食盐,鸡精和生抽调味,出锅前加入生菜。
即食河粉汤怎么做最好吃
【做法】
1.准备好汤河粉与香肠,香肠切片。
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2.煮开水,下河粉,将汤粉煮至软糯,即可捞起,放入碗中。
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3.将切片好的香肠放进汤中,再次煮开即可捞起,放在河粉上。
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4.加入盐调味,将汤水倒在河粉中,加入芫荽即可。
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广西柳州汤河粉汤底配方
用料
猪肉适量
土豆一个
粉条一把
柿子一小个
韭菜或香菜适量
做法步骤
步骤1
猪肉切丁,土豆切丁,红薯粉提前开水泡软,葱蒜切末,柿子切丁
步骤2
热锅凉油,炒猪肥肉部分炼出油,接着炒瘦肉丁,炒至全部发白撒葱蒜末炝锅,适量调料,适量酱油,继续翻炒一会儿,至金黄
步骤3
放入柿子碎,土豆丁翻炒一分钟均匀上色,适量盐调味
步骤4
添入烧好的开水(比最后的汤多一点),盖锅盖中小火煮两分钟,放入泡软的粉条煮三分钟
步骤5
粉条熟透后,撒一点醋,几滴香油,最后撒去韭菜或香菜点缀。
文章分享结束,汤河粉的简单做法和广西柳州汤河粉汤底配方的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!