乳鸽汤的做法与功效是什么(炖乳鸽汤的做法)
本篇文章给大家谈谈乳鸽汤的做法与功效是什么，以及炖乳鸽汤的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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白鸽煮什么汤比较有营养
白鸽莲子汤。白鸽瘦肉汤。白鸽红枣汤。白鸽山药汤。白鸽杜仲汤。
白鸽营养价格高。附上各种药材炖出的汤。味道鲜美。特别是妇女产后。小孩发育。等有功效。
炖乳鸽汤的做法
原料：肉200克，乳鸽肉400克，水发黄花菜100克，红枣20克，枸杞10克，花椒、姜片、葱段各少许
调料：盐、鸡粉各2克，料酒7毫升
做法
1.洗净的黄花菜去根；锅注水烧开，放鸽肉、料酒煮约半分钟捞出。
2.肉洗净切片，撒点生粉，搅拌均匀，起锅，倒入的油，当油温升至5成热时，放入处理好的肉片，滑一下
3.砂锅注水烧开，放滑好的肉片、花椒、姜片、红枣、枸杞、乳鸽、黄花菜、料酒。
4.盖上盖，煮沸后用小火炖煮约1小时，至食材熟透。
5.揭盖，加鸡粉、盐搅匀提味，用大火续煮至汤汁入味关火，撒葱段即可。
乳鸽汤的做法这六种简单易做
材料：白扣10克，八角10克，鸽子300克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
1.把鸽子去毛，剁成小块，冼净后，在开水焯一下。
2.放在水笼头下，冲洗干净。
3.然后把冼干净的肉块放入高压锅。加入陈皮，白扣，八角，党参，盐，料酒等。
4.盖上盖子，大火煮沸后，中火五分钟，再转小火五分钟即可关火。然后放味精，装入盆中。
炖鸽汤最好用中鸽。鸽子的屁股要去掉，这里很脏的。
白鸽汤怎么做
原料：鸽子1只。辅料：山药5g、玉竹10g、麦冬10g、枸杞5g。调料：盐、味精、鸡精。
做法：
1、先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒。
2、然后加入高汤或开水，水开后将肉捞至汤罐中。
3、把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮90分钟。
4、出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道山药玉竹白鸽汤就做好了。
OK，关于乳鸽汤的做法与功效是什么和炖乳鸽汤的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
