大虾怎么煮(水煮大虾的做法煮多久)

大家好，今天来为大家分享大虾怎么煮的一些知识点，和水煮大虾的做法煮多久的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 大虾怎么煮最好吃家常做法
2. 大虾水煮几分钟能熟
3. 煮大虾最正宗的做法
4. 水煮大虾的做法煮多久

材料

活虾500克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。

做法

1、将活虾洗净待用。

2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗内即成。

一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可，如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟

用料:虾300克，姜适量，蒜泥5克，生抽6克，白酒4克。

做法:

1、大虾清洗干净。

2、锅里加入热水，葱姜切好，然后加入水里，然后加入白糖，生抽，加入香油，在加入蒜泥，加入盐。

3、水开了，加入虾，下锅后快速搅拌均匀。

4、煮至虾红再闷五分钟。

5、闷好放水里泡半小时。

6、调好的汁，在摆上虾。

虾一般需要煮10分钟以上。根据虾的大小，加热的时间也不一样。在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要15分钟左右；如果个头比较小，一般10分钟即可。制作水煮虾的时间不宜过长，以免影响虾肉的质地和口感。如果虾肉已经变红，虾身开始明显弯曲，说明虾已经煮熟了。

关于大虾怎么煮，水煮大虾的做法煮多久的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。