泉州酱油价格表一览图片(泉州肉粽的酱汁怎么做)
大家好，今天来为大家分享泉州酱油价格表一览图片的一些知识点，和泉州肉粽的酱汁怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
泉州满月油饭做法
做法步骤：
1、食材：长粒米1.5量杯、干香菇几朵、海蛎干十几颗、五花肉80g、生抽适量、盐适量、食用油适量。
2、五花肉切片，生姜切片，香菇、海蛎干泡发好备用。香菇和海蛎干不需要泡太久，不然香味都跑光了，香菇对半切。
3、炸葱油，锅里放比较多的食用油，放入葱头炸出香味，注意低温炸制，不然会烧焦。油饭，顾名思义，葱油是很重要的。
4、香菇，海蛎干，猪肉，姜片，倒入一起炒出香味。
5、把米淘洗干净，倒入锅内一起炒，米也要炒过，煮出来的饭才会香。
6、加入适量生抽，起到提味和着色的作用。
7、加入适量盐巴，把炒干的米饭放进电饭锅里压平整。
8、加入水，水量刚刚没过米饭就行。按平时煮饭的经验就可以，喜欢干一点，可以适度减少水量。然后启动电饭锅按煮饭程序煮到熟。
9、一碗鲜香油润的油饭就做好了。
泉州肉粽的酱汁怎么做
泉州肉粽的酱汁一般由酱油、糖、料酒、姜和香菇等材料制成。下面是一份简单的酱汁配方：
-酱油：3汤匙
-糖：2汤匙
-料酒：1汤匙
-姜片：适量
-香菇：1朵
-八角：2个
-干辣椒：1个
-清水：适量
将以上材料混合在一起，加入适量的清水，搅拌均匀，煮沸后放置一旁备用。
在煮肉粽时，将肉粽放入锅中，加入适量的酱汁，煮沸后转小火煮熟。
最后，将肉粽和酱汁一起享用即可。请注意，酱汁的配方可以根据个人口味进行调整，祝您用餐愉快！
泉州啾啾螺酱料配方
①啾啾螺洗净，剪去尾端尖角，锅中注水烧开，放入螺子焯10秒左右，捞出；
②放入搪瓷牙罐里，加入花生酱、海鲜酱油、辣椒油、蒜蓉酱、姜汁、麻油，盖上盖子，动作优雅的像个调酒师，上下左右的摇晃着，让螺仔入味，即可装盘。配送上啤酒??啤酒??啤酒美味
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