鱿鱼丝怎么做(正宗的鱿鱼丝怎样做好吃)
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本文目录
湛江鱿鱼丝做法
主料：干鱿鱼、白萝卜
辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法：
1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。
2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。
3、锅中放油烧热。
4、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。
5、依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可
青椒鱿鱼丝家常做法
主料
新鲜鱿鱼适量
辅料
辣椒适量
调料
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
青椒鱿鱼丝的做法步骤
1.鱿鱼冷水下锅焯水5分钟左右，捞出过凉水洗净切丝。
2.辣椒，大蒜，姜切好备用。
3.起锅烧油，放入辣椒，蒜，姜爆香。
4.加入鱿鱼丝翻炒。
5.加入适量盐。
6.加入适量生抽调味。
7.翻炒均匀即可。
8.成品出锅。
正宗的鱿鱼丝怎样做好吃
主料：干鱿鱼、白萝卜
辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法：
1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。
2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。
3、锅中放油烧热。
4、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。
5、依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可
鱿鱼丝怎么做最好吃
主料：干鱿鱼、白萝卜
辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法：
1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。
2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。
3、锅中放油烧热。
4、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。
5、依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可
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