西米露的正确煮法(西米怎么煮)
大家好，关于西米露的正确煮法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西米怎么煮的知识，希望对各位有所帮助！
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西米露的正确煮法煮西米的正确做法，怎么煮西米好吃
食材：西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.
做法：
1．锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。
2．锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。
3．约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
4．将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。
5．食用时加入适量的冰牛奶、棉白糖拌匀即可食用。
西米怎么煮
第一步：烧上一锅水，水量要能淹过大西米2倍以上。在快开锅的时候，把大西米用清水冲洗一下。但如果确定比较干净，也可以不用冲洗。
第二步：等锅中水开后，放入大西米，再次烧开后转小火，边煮边用筷子顺一个方向搅动，以免糊锅底或西米抱成团。一般来说，至少需要煮45分钟，期间还要注意搅拌，实在是累人啊。
第三步：煮到大西米半透明时，关火，盖上锅盖焖10分钟左右。然后再烧上一锅水，水开后，用漏勺捞出原锅中的大西米，放入刚烧开的水中，烧开后转小火继续煮。此时还是要注意搅拌的。
第四步：煮到还剩一点点白心的时候，关火，焖10分钟左右，也是焖至看不到白心为止。然后倒到漏勺里，将热水过滤掉，将西米浸入提前准备好的凉水中，这样可以使大西米变得很Q、很有弹性。也可以用冰水浸泡，口感更好。
西米露糖水做法
先把西米露浸泡20分钟，锅中放水道路西米露放入冰糖，带西米露煮至没有白点的时候，糖水就已经包好啦。
西米露怎么吃才好吃
西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治消化不良等功效，还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米露很受大家尤其是女士和小孩们的喜爱。但是西米真的是不容易煮透心，下面就和大家分享下西米露的做法大全再倒上现成的蜜豆，放在冰箱里冷藏后，味道更加甜蜜，西米的口感更加Q弹哦。
我们也根据个人的喜好，加上些芒果丁、草莓丁等等，做出最适合自己口感的西米露。
西米露的正确煮法和西米怎么煮的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
