石蟾蜍有毒吗(石蟾蜍炖汤方法)
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本文目录
石蛙要养吗
要
石蛙（Quasipaaspinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
该蛙主要分布在中国的云南、贵州、安徽、江苏（宜兴、溧阳）、浙江、江西、湖北（通山）、湖南、福建、广东、广西、香港；国外分布于越南（北部）石蛙（Quasipaaspinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
该蛙主要分布在中国的云南、贵州、安徽、江苏（宜兴、溧阳）、浙江、江西、湖北（通山）、湖南、福建、广东、广西、香港；国外分布于越南（北部）
石蟾蜍炖汤方法
原料：蟾蜍2只，瘦肉50—100克，陈皮3克。清补凉50克
蟾蜍瘦肉汤的做法
1：用清水先将蟾蜍养2天，2天后将蟾蜍去皮、去头爪，再用清水浸泡2个小时
2：瘦肉切片
3:清洗陈皮
4:锅中放水，烧滚，加入清补凉，煲五分钟后，加入蟾蜍，煲半个小时，加入瘦肉，陈皮，关盖煲一个小时后加入适量食用盐即可
野生的蟾蜍能吃吗
不能，蟾蜍是无尾目、蟾蜍科动物的总称，属蟾蜍科的两栖动物。最常见的蟾蜍是大蟾蜍，俗称癞蛤蟆。皮肤粗糙，背面长满了大大小小的疙瘩，这是皮脂腺。其中最大的一对是位于头侧鼓膜上方的耳后腺。这些腺体分泌的白色毒液，是制作蟾酥的原料。蟾蜍一般是指蟾蜍科的300多种蟾蜍，它们分属26个属。白天，大蟾蜍多隐蔽在阴暗的地方，如石下、土洞内或草丛中。
石蛙皮能不能吃
一般是不可以吃的，一般的皮都要剥掉，因为皮面上面很多细菌，还有一些脏东西，甚至是一些寄生虫，你是无法清理掉的，建议你还是剥掉它的肉质会比较鲜美
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