人为什么不怕牛肉绦虫(牛肉里有寄生虫能看出来吗)

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本文目录

1. 为什么牛肉可以生吃
2. 牛肉里有寄生虫能看出来吗
3. 为什么动物吃生的食物没事，人吃生食会有寄生虫、吃脑虫、吃肝虫
4. 以猪为宿主的寄生虫

为什么牛肉可以生吃

牛肉可以生吃是因为牛肉中的瘦肉较多，脂肪含量较少，全熟牛肉肉质比较硬，口感不好，而半熟牛肉更加的鲜嫩。牛肉生吃相对其他肉类来说更安全，牛肉绦虫对于人体的危害不大。不建议吃全生牛头，半熟牛肉食用更好。

牛肉里有寄生虫能看出来吗

如果牛肉里有寄生虫，用肉眼是看不出来的，但有一个办法，那就是拿显微镜下会看得一清二楚，不过普通情况下牛肉是不会有寄生虫的

为什么动物吃生的食物没事，人吃生食会有寄生虫、吃脑虫、吃肝虫

人吃生食的的寄生虫哪里来的？作为食物的动物肉中来的。为什么动物肉中间会有寄生虫？是动物被感染了。动物当然会得寄生虫，只是长期与寄生虫斗争中形成了一定的抵抗机制，对寄生虫的耐受能力相对强一些。自然界中寄生虫感染，又没法抵抗的动物活力差，很快就自己死亡或者被食肉动物吃了，给人一种动物没有寄生虫的假象。人类长期吃熟食，不需要这么强的抵抗能力，因此感染寄生虫之后表现的症状更加明显。

以猪为宿主的寄生虫

猪体内寄生虫主要有：猪肉绦虫、蛔虫、鞭虫、肺丝虫、肾线虫、结节线虫等。

这几种体内寄生虫对猪机体的危害比较大，成虫在猪体内争夺营养成分。囊尾蚴多寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内，为白色小点。生有囊尾蚴的猪肉，俗称“豆猪肉”或“米心肉”。如果因吃入未煮熟的猪肉，有可能会被感染。

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