创意早餐：适合6-12岁儿童的不蛋奶菜谱美味早享佳肴

6—12岁儿童早餐食谱大全

对于6-12岁的儿童来说，早餐是一天中最重要的一餐，因此为他们准备营养丰富、美味可口的早餐非常重要。以下是一些适合这个年龄段儿童的早餐食谱及其做法。

一、营养早餐组合建议

1. 红豆粥：将大米、红豆和水一起煮沸，转小火慢慢煮1-2小时，加入少许盐调味，装入容器中，方便孩子带到学校食用。

2. 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，提供持久的能量。可以加入坚果、新鲜水果和蜂蜜增加风味和营养。

3. 全麦面包配鸡蛋和牛奶：全麦面包富含B族维生素和矿物质，搭配鸡蛋和牛奶，提供全面的营养。

二、一周早餐搭配示例

星期一：全麦面包、豆浆、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。

星期二：椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。

星期三：奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆。

三 儿童营养配餐原则

1. 食物多样，以粮谷为主，保证乳类、蛋类，增加蔬菜、水果的摄入。

2. 确保吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐比为3：4：3。

3. 控制零食和含糖、碳酸类饮料的摄入，保证饮水量。

四、适合6-12岁儿童的营养菜谱

1. 红豆粥：除了大米和红豆，还可以加入其他食材如桂圆、莲子等，增加营养和口感。

2. 烤鸡胸肉配糙米和蔬菜：鸡胸肉低脂高蛋白，糙米提供能量和纤维，搭配各种蔬菜，营养均衡。

3. 番茄炖牛肉：番茄富含维生素C和番茄红素，牛肉提供蛋白质和铁质，这道菜既美味又营养。

4. 七彩炒饭：主要食材是蔬菜和米饭，蔬菜可以根据季节和孩子口味自行搭配，营养丰富，色彩鲜艳。

5. 清炒豆腐：豆腐是健康的食品，含丰富的蛋白质和多种微量元素，适合孩子食用。

为6-12岁儿童准备早餐时，应注重营养均衡、口感美味，确保孩子健康成长。