土豆泥怎么做好吃(蒸好的土豆泥怎么做好吃)
大家好,关于土豆泥怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蒸好的土豆泥怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
1、土豆去皮切块,蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶、少许盐、少许黑胡椒粉,捣成泥。
2、锅烧热,黄油融化后加入洋葱丁、胡萝卜丁以及培根丁翻炒。
3、步骤(1)+步骤(2)+沙拉酱+熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥。
4、上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末、批萨草末(没有可不放)
5、预热烤箱,220度10分钟左右,烤至奶酪金黄起酥即可。
主料土豆700g肉末50g香菇3g红辣椒1个青辣椒1个辅料油适量盐适量香葱适量香菜适量蒜末适量生抽适量蚝油适量白糖适量孜然粉适量水淀粉适量步骤1.准备食材:土豆,青红小辣椒,香葱香菜,土豆去皮洗净,切块入锅蒸熟,辣椒,香葱香菜洗净分别切碎。
2.土豆蒸熟压成泥。3.土豆压成泥装盘,调入少许盐和孜然粉拌匀。4.备好香菇肉末5.锅置火上,放入油烧热,切少许蒜末下锅先炒香。接着放入香菇肉末炒香。6.肉末炒香,放入青红辣椒继续炒,然后放入生抽,蚝油翻炒。7.然后加入适量温开水煮1一2分钟肉末熟透,加入少许白糖,香葱香菜勺茨即可。8.将煮熟的香菇肉末用锅铲盛入土豆泥里即可享用。9.风味土豆泥成品土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
.备用
2.放入油
3.放入土豆
4.放入五香粉
5.放入酱油
6.放入盐
7.出锅前,放入尖椒丁
好吃,蒸土豆的热量并不高,每100克蒸土豆中只含有不到80大卡的热量,适量的吃一些蒸土豆可以有效的吸收其中的淀粉、纤维素,不但可以增加饱腹感,还可以保护胃黏膜。
从中医学的角度讲,蒸土豆可以补中益气、健脾开胃,对于中气亏虚导致的四肢无力和脾胃虚弱导致的食欲不振有一定的调节作用。但是需要注意蒸土豆吃太多可能会引发腹胀,所以建议适量食用。
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