馓子是哪里的特产(馓子是哪里的特产淮安)
今天给各位分享馓子是哪里的特产的知识，其中也会对馓子是哪里的特产淮安进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
馓子是哪个民族的
是回族的
馓子是西北地区回族特有的美食，是用油和面为主的食物，炸的苏酥脆脆的很好吃，不过做起来是有点难，如果做不好的话会不那么脆的。
馓子是哪里的特产淮安
馓子是淮安的特产。馓子，又称食馓、捻具、寒具，是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子是用油水面搓条炸制而成，营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物。
馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。
河南最有名的馓子
汝南马蹄馓子是河南省驻马店市汝南县的特产。马蹄馓子系用清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，看而不腻，熬汤耐煮，柔而不泡，食用方便，易消化，且经济实惠。
汝南历史悠久，文化深厚，至今仍然保留着许多传统习俗和特产美食的制作方法。例如汝南有名的土特产小吃，马蹄形馓子，就是过去过寒食节时必备的节日食品。古时寒食节禁火，要以寒食寄哀思，寒食节这一天不能吃热饭热菜，聪明的汝南人就以清油细面炸制成条细色黄，形似马蹄的食品用来代餐，至今已有3000多年的历史。
阜阳馓子的由来
阜阳馓子是安徽省阜阳市阜南县方集镇的特产。阜南方集馓子是用白面为原料，稍加盐和调料，搓成细条（越细说明手艺越好），一圈圈放入油中炸制而成，酥脆可口，方集镇地处淮河支流洪河洼地，安徽省与河南省交界处，保留着沿淮最纯朴民风民俗和最原始的淮河风光。阜南方集馓子纯手工制作，原料采制淮河洪洼地区，天然绿色。其条匀细，中含芝麻，脆而酥。每逢集市，卖馓者多聚集在集市一角，或设摊卖馓，或现炸现卖。阜阳带有厚重的地方特色，只有你到了阜阳亲自尝一口阜阳的馓子，你才会发现它的厚重和历史，阜阳馓子至今经久不衰的原因在于它做工精细，纯手工制作，使用上好的淮河流域水。
馓子是哪里的特产和馓子是哪里的特产淮安的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
