温州品质葡萄酒批发价格(温州酱油肉谁做的最好)

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本文目录

1. 温州黄牛排做法
2. 温州正宗河鳗的做法
3. 温州酱油肉谁做的最好

温州黄牛排做法

用料：牛排1块，黑胡椒适量，盐适量，黄油适量，大蒜3瓣

步骤：

1、牛排解冻，用厨房纸巾吸干水分。

2、撒上黑胡椒和盐腌制20分钟左右。

3、冷锅下黄油。

4、黄油融化后放牛排，大火。

5、盖上盖一面40秒，翻一面30秒，翻面30秒，出锅即可。

温州正宗河鳗的做法

温州正宗河鳗做法如下

食材：鳗鱼1条，酱油40ml，白糖20g，甜味红酒2茶匙(10ml)，油2茶匙(10ml)，熟芝麻适量

做法

鳗鱼去内脏后清洗干净，鳗鱼肉切长片，上锅大火蒸约10分钟左右后取出。

将油、酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁。

将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘，移入ACA烤箱用200℃烤5分钟左右取出，再次均匀地涂抹酱汁后继续烤7分钟。

烤完后盛入盘中，撒上熟芝麻即可。

温州酱油肉谁做的最好

我家以前是去世的妈妈做的最好，把五花肉切条，浸入酱油，加糖适量，红酒一斤，味精等，浸两个小时左右，挂到阳台上晒一天，再收回来挂到通风处晾着，五天以后就蒸着吃，有份张弛有度的怡然。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。