鱼丸怎么吃才好吃(做好的鱼丸怎么做好吃)
大家好,今天来为大家分享鱼丸怎么吃才好吃的一些知识点,和做好的鱼丸怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
做好的鱼丸怎么做好吃
原料
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鱼丸(10个)
洋葱(半个)
海鲜咖喱适量
椰汁适量
1/食材准备:鱼丸洋葱海鲜咖喱椰汁
2/先炒洋葱,锅中放入适量的食用油,炒香洋葱
3/然后加入咖喱粉炒香。我用的是家乡产的一种海鲜咖喱粉,您也可以用块状咖喱。咖喱的用量根据个人的口味来。
4/加入椰汁,中大火烧开,再放入鱼丸中火煮开后调中小火煮。您可以尝一下咖喱的味道,可以加点酱油或者盐。
5/大约煮十分钟左右,然后关火焖5分钟即可。
鱼丸怎么烧才好吃
烧鱼丸
食材:芋头200克,鱼丸140克,西兰花70克,红椒25克,胡椒粉2克,细香葱5克,料酒6克,色拉油适量,食盐3克,鸡精1克,蚝油少许
做法:
1、小芋头去皮洗净,用挖球刀挖成小球,西兰花切小朵,红菜椒切小粒,香葱切末
2、锅中做开水放少许油盐,焯出西兰花捞出
3、小芋头球放入开水中煮熟捞出
4、鱼丸在开水中煮至膨胀捞出待用
5、锅中放少许油煸香葱姜末放入鱼丸、红椒、小芋头球,烹入绍酒加少许鸡汤略煮
6、放入蚝油煸炒均匀加盐、糖、胡椒粉、鸡精调味,大火收汁即可装盘,西兰花围边
鱼丸家常做法简单好吃
食材:巴沙鱼、葱姜、2个鸡蛋清、2大勺淀粉、2勺食盐、2勺料酒。做法步骤:
第一步:首先我们切适量的葱姜丝放到碗里,倒入热水浸泡5分钟,做成葱姜水备用;巴沙鱼切成大块,巴沙鱼没有刺所以不用做过多的处理,放到绞馅机中打成肉泥。
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第二步:打好的鱼肉泥加加入2个蛋清,2大勺淀粉、2小勺食盐、两勺料酒,然后加入一半的葱姜水将其搅打均匀,然后加入剩下的葱姜水再次搅打均匀,搅打好的肉泥倒到大碗里。
?第三步:鱼肉泥可以用手再搅打摔打一下,使肉泥上劲,用压丸子神器压出鱼丸,然后用勺子接住放到凉水里。
?第四步:丸子全部下锅之后,凉水开始煮,煮沸,煮至鱼丸变大成熟就可以关火出锅了,过一下凉白开,口感更Q弹。
冷冻鱼丸怎么烧好吃
1.
用料
小白菜200克
冷冻鱼丸100克
花椒3粒
耗油5克
盐5克
做法:把100克冷冻鱼丸放水里化开
2.
鱼丸切开一分为四
3.
把200克小白菜洗净切段,
4.
放2克油,热后下2克花椒炸一下
5.
下入100克鱼丸
6.
放入10克料酒,10克生抽
7.
下200克小白菜翻炒
8.
加入5克耗油,最后加一点5克盐
9.
成品出锅
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鱼丸怎么吃才好吃和做好的鱼丸怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!