魔芋是发物吗(为什么说魔芋是翻病的)

2024-07-03 12:09:59栏目：商业

TAG：具有为什么食用发病

大家好，魔芋是发物吗相信很多的网友都不是很明白，包括为什么说魔芋是翻病的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于魔芋是发物吗和为什么说魔芋是翻病的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

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魔芋，属多年生草本植物，根茎叶都有毒，以茎块为最，需加工才能食用。

魔芋原产地主要分布于云南、贵州、四川等地，其中以四川魔芋资源最为丰富。

魔芋的药用价值:

1.魔芋性寒、辛，有毒，具有活血化瘀、解毒消肿、通便化痰;另外具有降压降血糖，利咽消肿，甚至具有补钙、排毒美颜等功效。

2.魔芋中含有凝胶的化学成分，具有抗癌防癌的功效。

魔芋的食用禁忌:

1.魔芋不可生吃，生吃有毒，需加工3小时以上。

2.具有消化不良的人要少食。

3.皮肤病的人尽量少食。

4.魔芋性寒，有风寒症状的也应少食。

芋头是发物，关于发物我们知道种类很多，而芋头是属于比较特殊的一种，它不是常规的发物，属于民间食用结论性发物，和魔芋、香菜、韭菜等一样，有轻微的诱发作用。尽管芋头属于发物，在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

虽然老一辈人说魔芋是发物（这一点也只是听说未真实验证过）但是因为它也是减肥佳品，我个人很喜欢做凉拌魔芋、泡椒烧魔芋、魔芋烧鸭子

魔芋又叫芋头，是一种多用美食食材。用麻石磨成浆，加碳酸钙份比，可制成豆腐。(土办法，一般人不可磨)，还可磨粉制成粉条等。烹饪多样，热凉随意，味美爽滑，营养丰富，人人喜欢。据农村老人传说，魔芋制品是发物，如有老病吃了它，便会发病，若有犯过病的，最好不吃。

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