东辰安华学习网专业分享各种生活知识、常识,和大家一起共勉!

当前位置:首页 > 指导


鸭胗怎么做好吃又简单(鸭胗最好吃的6种做法)

2024-07-06 13:01:48栏目:商业
TAG: 做法  吃的

大家好,鸭胗怎么做好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括鸭胗最好吃的6种做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于鸭胗怎么做好吃又简单和鸭胗最好吃的6种做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 鸭子最好吃的四种做法
  2. 鸭子怎么做好吃又简单家常做法
  3. 鸭胗最好吃的6种做法
  4. 风干咸香腊鸭胗怎么做好吃

鸭子最好吃的四种做法

材料:

鸭胸肉200克、美生菜1颗、红黄甜椒50克、紫包心50克、绿卷须50克、小黄瓜1条、墨西哥卷饼2片、芒果1颗、优格酱2罐、沙拉酱1包

芒果酱制作:

取芒果肉打成泥状,加入少许果肉,再与优格酱拌匀(优格酱与果肉比例为2:1)即完成。

做法:

1.烤鸭胸切粗条备用。

2.美生菜、紫包心、绿卷须、红甜椒丝、黄甜椒丝及小黄瓜丝洗净沥干备用。

3.卷饼放入做法2食材与鸭胸,淋上芒果优格酱后卷起,以沙拉酱密封,切1开4即完成。

鸭子怎么做好吃又简单家常做法

材料:鸭肉,青线椒,小米辣,啤酒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,姜蒜,食用油,食盐,料酒,生抽,老抽。

做法:鸭肉清洗干净剁成小块,青线椒和小米辣斜切成段,姜蒜切成片,鸭肉冷水下锅焯水,加入料酒和姜片去腥,水开后撇掉浮沫,捞出鸭肉控干水分备用,起锅烧油,放入鸭肉开大火快速翻炒,炒至表面微黄,加入姜蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒,翻炒均匀,再加入1勺豆瓣酱,翻炒出红油,加入生抽、老抽、蚝油、1罐啤酒、清水,没过食材。煮开后转小火煮半个小时,最后放入青线椒、小米辣,大火翻炒均匀,收汁即可出锅。

鸭胗最好吃的6种做法

食材:

鸭胗300g

辣椒5个、

小米辣5个、

干辣椒5个、

葱1段

生姜1块

大蒜1头

火锅底料1块

豆瓣酱1勺

干花椒5g

盐1勺

食用油2勺

步骤:

1/6

将鸭胗切边撕筋后一分为二,改刀

2/6

将线椒、小米辣、干辣椒切成小段,葱、生姜、蒜子切成末,备用

3/6

将料酒倒入鸭胗后抓腌10分钟,锅中倒入适量水,烧热后加入鸭胗

4/6

锅中放入适量油烧热,将花椒、辣椒、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、姜末倒入锅中翻炒,加入热水后小火熬制10分钟

5/6

捞出底料,放入鸭胗煮制3分钟左右,捞出装盘;将青红椒段炒香后,淋在鸭胗上即可

风干咸香腊鸭胗怎么做好吃

如果腊鸭胗太硬又咸,可以先用冷水泡四五个小时,然后再用小火煮一个小时,皮就可以切动了。记得多放水,不要煮干了。

鸭胗怎么做好吃又简单和鸭胗最好吃的6种做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!