金堂拐枣酒价格(100斤拐枣酿造多少斤酒)

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本文目录

1. 一斤拐枣泡酒配方
2. 100斤拐枣酿造多少斤酒
3. 一斤拐枣用多少酒曲

一斤拐枣泡酒配方

拐枣泡酒，可单独泡酒，也可与其它材料一起搭配泡酒，例如【配方】拐枣500g，枸杞50克，冰糖100克【制作方法】将拐枣，枸杞冰糖放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。

100斤拐枣酿造多少斤酒

拐枣不酿酒，常用于泡酒，一斤左右拐枣泡0.5斤酒，100斤可泡50斤酒。

用拐枣泡酒没有明确的比例要求,不过酒和拐枣以2:1的比例添加比较合适。拐枣的果序轴肥厚、含糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%,可生食、酿酒、熬糖。拐枣还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰.

一斤拐枣用多少酒曲

一斤左右拐枣泡0.5斤酒曲。用拐枣泡酒没有明确的比例要求,不过酒和拐枣以2:1的比例添加比较合适。拐枣的果序轴肥厚、含糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%,可生食、酿酒、熬糖。拐枣还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰.

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