羊肉汤的功效(羊肉好还是羊杂好)
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羊肉汤的功效与作用有哪些
羊肉汤的功效与作用有哪些?
羊肉汤具有温中暖肾、益气补虚的功效,对脾胃虚寒,食少反胃,虚寒泻痢,腰膝酸软,阳痿,小便频数,寒疝,虚劳羸瘦,产后虚羸少气、缺乳等有治疗作用。
羊肉汤为牛科山羊属动物山羊或绵羊属动物绵羊肉烹制而成,羊肉与当归、生姜配伍熬汤,有温中补血、调经散寒的功效,阳虚寒凝或血虚寒凝所致的腹痛、疲倦乏力、恶风畏冷、四肢逆冷、月经不调、血虚经少、痛经等有辅助治疗作用。
羊肉汤还富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、胆甾醇等成分,可均衡人体营养。
羊肉煮汤服用时,一般每日用量为125~250克。不过,外感时邪或有宿热者,不可以服用羊肉汤;孕妇也不能多服羊肉汤。
本内容由北京中医药大学东直门医院中医内科副主任医师蔡阳平审核
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多吃羊肉汤的好处
多吃羊肉汤有很多好处
1.羊肉汤富含优质蛋白质,对身体好
2.羊肉汤富含多种维生素、矿物质和钙,可以帮助补充体内维生素和矿物质的摄入,对身体好
3.羊肉汤中富含一种叫做“肉苷”的物质,有助于身体健康
4.羊肉汤的口感温和,有助于补充体力
喝羊汤的好处与坏处
喝羊汤的好处在于非常的富含油脂,非常饥饿,而且能够提供大量的热量,蛋白质等身体所需的一些物质,但是它的坏处很明显,就是羊汤内的飘零很高。
羊肉好还是羊杂好
羊肉的营养价值要远远大于羊杂,羊肉要比羊杂更具有滋阴,暖胃的滋补作用,并且羊肉含有丰富的蛋白质以及大量的脂肪,维生素,微量元素等营养物质。
羊杂的通用名称是下水,原本就是不如羊肉的部分,除了羊肚子等少数部分外,都比肉便宜很多,尤其是羊肺最便宜。
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