比特酒的价格(比特酒的种类特征)
2024-10-01 13:14:55栏目:商业
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比特酒的种类特征
比特酒种类繁多,有清香型,也有浓香型;有淡色,也有深色;有酒也有精(不含酒精成分)。
但不管是哪种比特酒,苦味和药味是它们的共同特征。用于配制比特酒的调料主要是带苦味的草卉和植物的茎根与表皮。如阿尔卑斯草,龙胆皮,苦桔皮,柠檬皮等,著名的比特酒产于法国、意大利等国,
其品种有:意大利康巴利(Campari),法国杜宝内(Dubonnet),意大利西娜尔(Cynar),法国苦·波功(Amerpicon),法国安格斯特拉(Angostura)。
比特酒是不是开胃酒
很明显属于开胃酒。
开胃酒主要分为3种类型:味美思,比特酒Bitters,茴香酒(Anis)。
常见的牌子有意大利金巴利(Campari),法国杜本内(Dubonnet),
纯饮服务时,比特酒的标准用量为()
【答案】:B
解析:比特酒(bitters),又称苦酒或必打士,纯饮服务时,比特酒的标准用量为20—50毫升
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