沙葛和什么炒好吃(炒沙葛丝怎么做)
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本文目录
酸甜沙葛怎么炒好吃又简单
食材明细沙葛300g瘦肉50g盐适量生抽适量咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒沙葛的做法步骤
1沙葛一个,约300克,五花肉50克,生抽,盐适量
2沙葛剥皮之后,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都可以,更喜欢生吃,生吃多汁更清甜解渴、生津。
3沙葛剥去外皮切粗条状
4五花肉切薄片
5放锅里小火煎出油放一点点盐一起煎,油不易溅出
6放沙葛一起炒
7沙葛很容易熟,炒香放适量盐,和生抽
8翻炒均匀即可
9五花肉炒沙葛
炒沙葛丝怎么做
原料
沙葛2个,生姜10g,花生油20g,盐5g
做法步骤:
1,到市场上购买所需的食材,沙葛,最好条皮比较光滑的,这样剥皮更加的容易
2,把皮剥了之后,洗干净,切成块状
3,将锅清洗干净,烧热,加入花生油,放入切成片状的生姜
4,生姜炒成味道之后,放入沙葛翻炒,
5,翻炒30秒之后,加盖,煮10分钟,
6,煮10分钟之后,即可揭盖加入盐调味,这样就可以起碟了。
白凉薯怎么炒好吃
这是农村简简单单的清炒凉薯
准备食材如下:大凉薯1个,小葱1根,食盐1茶匙
具体做法如下:将凉薯洗净后切片,再切成厚片,接着起锅加油烧热,然后放入凉薯,大火翻炒均价,然后撒入1茶匙食盐,翻炒均衡后撒入少许清水,再盖上锅盖焖煮3分钟,出锅前撒入葱花即可!
广东沙葛糕怎么做
材料:
500克沙葛(刨丝)
120克浸泡虾米的水
360克粘米粉
90克澄面粉
11/2茶匙细盐
2汤匙细砂糖
1茶匙胡椒粉
1/2茶匙鸡精粉
400克清水
4汤匙食油
40克蒜头(剁碎)
腊肠5条切碎
60克虾米(浸泡至软,剁碎)
做法:
1把8寸方形烤盘抹上油,底部铺上烤盘纸。
2把浸泡虾米的水加入沙葛丝,锅里炒软备用
3把粘米粉、澄面粉、盐、糖、胡椒粉和鸡精粉混合。加入清水拌至顺滑后,加入已搅拌的沙葛拌匀。
4把食油加热,放入蒜头炒香。放入虾米和腊肠,以中火拌炒3分钟至香。熄火后,加入(3)粉浆拌匀。拌匀后,以中火煮至浓稠。
5把粉糊倒入烤盘里,用刮刀把表面抹平。
6把蒸炉的水滚开,以中火蒸45分钟至熟透,搁置一旁至完全冷却后才脱模。
7脱模后,用塑料刀切成块。
8热锅下油,再调至中火,把沙葛糕炸至金黄色。
9把炸好的沙葛糕放在滤油勺上沥干油。
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