做蛋糕需要什么食材(做蛋糕的准备)
大家好，关于做蛋糕需要什么食材很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于做蛋糕的准备的知识，希望对各位有所帮助！
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蛋糕里加什么可以保存一个月
朋友您好！很荣幸能和您品谈蛋糕这种诱人的奶油制品，如果想要把蛋糕保存时间长一点的，首先您要把所有制作蛋糕的器材高温消毒！不能留有半点水份或不能用没有经过消毒的锅具制作，这样会使空气中的梅菌带入蛋糕里快速发酵变质的！经过高温消毒的蛋糕放在冰箱里一般可以储存3至5天。如果虽要储存一个月左右是不可能的。但如果不是用作食用的可以加入"山梨酸钾"制作！能保鲜1至3个月左右。但不建议使用！蛋糕最好就是现做现吃，这样才能品尝到奶油中的美味和鲜味！希望我的回答能帮到您！谢谢~
做蛋糕的准备
很多人都喜欢吃蛋糕，不过外面买来的蛋糕难免会有食品添加剂，所以很多人就想着自己做蛋糕。那么做蛋糕需要准备些什么呢?
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1、首先要做蛋糕就应该准备烤箱，如果没有烤箱可以用电饭煲或者蒸锅代替。
2、做蛋糕需要打发蛋白，所以打蛋器和打蛋盆也是必不可少的。
3、面粉筛能够将面粉中的杂质过滤，还能使结块受潮的面粉恢复松散细腻。
4、蛋糕做好后需要定型，所以需要一个蛋糕模具。
5、最后就是食材，做蛋糕常用的食材有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖等。低筋面粉是粗蛋白质在9.5%以下的面粉，它经常用来做蛋糕、饼干之类的点心。
制作蛋糕需要什么原料，什么工具
很高兴回答你的问题
首先需要准备的必要材料:面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、牛奶、奶油、水果等根据自己制作的蛋糕类型可以在做添加和调换
需要准备的工具:烤箱，如果家里没烤箱的也可以用电饭锅，打蛋器、刷子等
分享下我2月14号情人节今年疫情在家购物不方便在家自制的电饭锅情人节蛋糕??嘿嘿…
蛋糕都有哪些如何做
你好我是燕姨美食，很高兴回答你的问题
蛋糕有很多种如，蜂蜜蛋糕，海绵蛋糕，戚风蛋糕，蛋糕卷等等
我给大家分享海绵蛋糕的做法
1：5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别放到无水无油的2个盆中，蛋黄内加30克油，30克纯牛奶，20克糖，）翻拌均匀后过筛纸筋面粉60克再翻拌均匀，成流动的面糊
2：在蛋清中加几滴白醋，用打蛋器低速打发鱼眼状加15克白糖，继续打发成细腻的纹路加15克白糖，再高速打发纹路明显加剩下的白糖，继续高速打发提起打蛋器有弯钩，
3：把打发的蛋白3分之一到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩下的3分之2蛋白霜中，再翻拌均匀后倒入铺上油纸的烤盘中，刮刀刮平，在震两下震出大气泡，放入提前预热好的烤箱，上下火150度烤40分钟。40分钟后打开烤箱。把烤好的蛋糕倒扣脱模。凉凉后切块就可以吃了。
这就是做蛋糕的全过程，希望能够采纳谢谢
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
