小芹菜怎么做好吃(小芹菜怎么做好吃又简单)
本篇文章给大家谈谈小芹菜怎么做好吃，以及小芹菜怎么做好吃又简单对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
麦芹菜怎么做好吃
【制作主料】：麦芹菜1小把、熟花生米1把
【制作调料】：大蒜2瓣、辣椒面1勺、盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、香醋1勺、香油小半勺
【步骤一】：首先将新鲜的麦芹菜去根，然后将叶子摘去清洗干净放入盘中，放一勺盐浸泡10分钟，用以去除农药残留，同时可以杀菌去除虫卵。
?
【步骤二】：把泡完的芹菜清洗干净后改刀切成小段备用，大小差不多3-4厘米左右。
?
【步骤三】：大蒜拍碎剁蒜末放入准备好的小碗中，同时放入一勺辣椒面，然后浇入烧冒烟的热油把调料香味激发出来，稍微放凉，依次放入盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、香醋1勺、香油小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。
?
【步骤四】：锅中添水大火烧开，放入1勺盐和几滴植物油，把芹菜倒入锅中，焯水30秒钟左右，差不多就是锅中水重新烧开就可以。
?
【步骤五】：芹菜焯完水捞出来迅速放入准备好的凉开水中泡凉，然后捞出来把水控干备用。
?
【步骤六】：把沥干水分的芹菜放入准备好的大碗中，放入炒熟的花生米，同时倒入准备好的调料汁。
?
【步骤七】：用手给它抓拌均匀，一般凉拌菜最好用手抓拌最好，用手抓拌比较均匀也比较入味，然后装盘成菜。
小芹菜怎么做好吃又简单
1、小芹菜洗干净，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；
2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；
3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。
西芹菜怎么做好吃
1.
准备西芹250克、胡萝卜1个、鸡蛋2个
2.
250克西芹焯水，捞出沥水，备用。
3.
锅里放10ml油，倒入2个蛋液，炒至微微凝固后盛出备用。
4.
锅里放10ml油，把100克胡萝卜炒断生。
5.
放入2个鸡蛋和250克西芹，快速翻炒均匀。
6.
放入1勺酱油和5克盐，翻炒均匀，立刻盛盘。
冻了的芹菜怎么做好吃
把冻芹菜清洗干净切成段。这个时候需要榨汁机把它榨了汁。可以用这个青菜汁和面，蒸馒头蒸包子吃。也可以制作蔬菜饼子。
OK，关于小芹菜怎么做好吃和小芹菜怎么做好吃又简单的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
