三文鱼又叫什么鱼(三文鱼学名)
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三文鱼的名字是从哪个语言音译
三文鱼的名字是从英语音译而来的。因为三文鱼的原产地是北欧地区,英语是该地区常用的语言之一,所以在英语中称为Salmon(音译为“沙门”)。此外,在其他语言中,如法语、意大利语、荷兰语等也都有类似的音译名称。
三文鱼的名字是哪个语言音译的
三文鱼的名字是英语音译的。
三文鱼,别称大西洋鲑、大马哈鱼,是一种较广地分布在南北半球高纬度地区的冷水鱼类。体长最大可达150厘米,通常80~100厘米,最重可达46.8公斤。
三文鱼学名
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
【地方名】麻哈鱼、马哈鱼、大马哈鱼、鲑鱼、麻糕鱼、三文鱼。
【俗称】北鳟鱼、大发哈鱼、达发哈鱼、果多鱼、罗锅鱼、孤东鱼、齐目鱼、奇孟鱼、花斑鳟、花鳟。8
三文鱼为什么还叫大马哈鱼
大马哈鱼的“大”不是大小的“大”。而是译音。话说赫哲语称乌苏里江产的鲑鱼(就是现在餐馆里的“三文鱼”)为:daoimaha。这个imaha相当于满语里的nimaha,就是“鱼”的意思,可见赫哲语的daoimaha本来应该翻译成“道鱼”,由于这两个词连起来读,好象是“带马哈”,清朝文人对“大”字的文读是dai,所以把daoimaha翻译成为“大马哈鱼”,因此,只有“大马哈鱼”而没有“小”马哈鱼。
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