奶茶怎么制作(如何做奶茶的方法)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下奶茶怎么制作的问题,以及和如何做奶茶的方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
主料:红茶适量
辅料:纯牛奶1盒、白糖2勺
做法步骤
1.干锅放入红茶、2勺白糖(准备开水)。
2.不停翻炒。
3.炒至焦糖色、起泡泡。
4.立马倒入开水。
5.拌匀烧开。
6.倒入牛奶。
7.拌匀。
8.烧开。
9.用漏勺将茶叶取出。
10.一点儿不输外面的奶茶、非常好喝、值得一试!
1、玫瑰奶茶
2、食材:5朵玫瑰干、一杯牛奶、一袋红茶、一点蜂蜜和水。
3、做法:小锅中加入一杯水烧开,然后转小火,将玫瑰花放入锅中煮2分钟左右。关掉火。泡在茶包里2分钟。拿出来。加入牛奶,用小火煮沸。把茶汁过滤到杯子里。最后奶茶温热时,加入少许蜂蜜拌匀。
4、桂花奶茶
5、配料:一包红茶、1茶匙桂花、100毫升牛奶、冰糖和适量水。
6、做法:将桂花和红茶放入锅中,用热水冲洗干净。加入冰糖和牛奶,搅拌均匀。
7、摩卡奶茶
8、食材:抹茶粉3汤匙、奶粉5茶匙、水20毫升、冰糖3颗、炼乳1汤、绿茶50毫升。
9、做法:抹茶粉和50毫升水煮10分钟,奶粉和50毫升水煮10分钟。抹茶用牛奶煮5分钟,然后倒入炼乳搅拌5分钟。将100毫升清水和冰糖一起煮沸(用文火)。冰糖融化后,将50毫升绿茶倒入糖水中搅拌。最后将绿茶糖浆和抹茶牛奶混合,倒入杯中,然后放入普通的冰柜(大约零下15-20度)中10分钟,10分钟后取出。
原料:红茶包3个。辅料:淡奶适量。调料:水200毫升、糖适量(按个人口味调整)。做法:
1、在小壶里放入3个茶包,倒入200毫升沸水,等待4分钟。
2、待红茶茶色转深,接近深褐色,去掉茶包,倒入淡奶,同时用勺子搅拌,直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖,搅拌匀均即可烹饪小技巧:1、与一般的红茶浓度不同,用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整,多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶,直至出现“黄泥水”般的颜色为止。
3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。
4、糖请按个人口味放,甚至不放也可以。
主料:蜜红豆适量、纯牛奶适量、红茶茶包1包、炼奶适量(可不放)
辅料:沸水适量
做法步骤
1.准备好原料。
2.茶包放入壶中,倒入烧开的沸水盖盖泡2-3分钟。
3.牛奶倒入奶锅烧至将要沸腾时离火。
4.蜜红豆放入杯中加入炼奶(蜜豆和炼奶都有甜味我就没放糖,喜甜者可以再加一点糖)。
5.取出茶包不要,倒入热牛奶。
6.将热的红茶牛奶倒入杯中搅几下即可。
关于奶茶怎么制作和如何做奶茶的方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。