天山雪莲怎么吃(天山雪莲可以怎么吃)
大家好,关于天山雪莲怎么吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于天山雪莲可以怎么吃的知识,希望对各位有所帮助!
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冰山雪莲花的吃法:
1.将山药洗净,上屉蒸熟,去皮,用刀压成泥状。
2.将莲子洗净,去心泡软,上屉用旺火蒸烂。
3.用樱桃、青丝做成若干朵"雪莲花"。
4.将锅内倒入适量水,烧沸后放入60克糖,熬稠成糖汁,晾凉。
5.将剩余的糖粉放入盆内,加入山药泥,搅匀,放在盘中,做成层见叠出的"冰山"造型,再把雪莲花点缀在冰山上,把莲子撒在冰山周围,将糖汁均匀地浇在冰山上,即可食用。
天山雪莲泡茶,当做普通的茶水来进行饮用,首先需要准备5克天山雪莲,然后将它放在茶杯里面,注入烧开的水,大概需要浸泡10分钟到20分钟左右,是每一天的用量,可以反复的进行冲泡,但是不可以再重新加入天山雪莲。天山雪莲,又名“雪荷花”,当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。属双子叶植物纲、菊科、风毛菊属多年生草本。新疆特有的珍奇名贵中草药;生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中;那里气候奇寒、终年积雪不化,一般植物根本无法生存,而雪莲却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。
1、生吃。
这是最简单的吃法,从土里摘下来的雪莲果,只要冲洗干净表面的土,去掉外皮就可以当做是苹果啊、雪梨那样啃来吃了。如果想雪莲果更甜一些,可以摘下来后防止2-3天,会让雪莲果变得更甜哦。
2、雪莲果银耳汤
准备雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
先将银耳泡发,雪莲果去皮,其他材料洗干净备用。准备煮锅,放入水,加入除开枸杞之外的全部材料。大火煮开之后调成小火煮1小时,然后放入枸杞和冰糖,继续煮10-15分钟即可。
3、雪莲果猪骨汤
准备雪莲果、红萝卜、猪骨头,其配料要眉豆、无花果、百合、莲子以及金丝枣
天山雪莲果煲痩肉
原料:瘦肉250g,辅料:天山雪莲果2只、蜜枣2个。调料:盐。
做法:1、把天山雪莲果洗净去皮后切块。2、把肉洗净切块。3、把切成块的雪莲果和猪肉、蜜枣一起放入压力锅煲40分钟即可,饮用时加少许盐调味(也可不加)。
营养功效:天山雪莲果是纯天然的绿色食品,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,、同时还是可口的上乘佳肴。
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