土豆丸子怎么做(新疆洋芋丸子家常做法)
大家好，今天来为大家分享土豆丸子怎么做的一些知识点，和新疆洋芋丸子家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
答：土豆丸子主料：土豆400克，糯米粉150克，猪痩肉50克调料：淀粉20克，油少许，盐5克，鸡精2克，料酒10毫升，葱花3克做法：
1.将猪痩肉剁成蓉；土豆蒸熟后去皮，压成蓉。
2.将猪痩肉蓉和土豆蓉混合，再加人淀粉、盐、鸡精、料酒和油和匀，然后捏成每个15克重的丸子，外面滚上一层糯米粉，放入盘中。
3.将做好的丸子放人笼屉中，上火蒸15分钟，熟透取出再撒上葱花即可。点评：土豆是一种高蛋白、低脂肪且低热量的食材，矿物质和维生素含量丰富，既能满足营养需要，又不会造成胆固醇过高或脂肪堆积。建议：老少皆宜，减肥者首选。
主料、洋芋1000克
辅料、鸡蛋一个
配料、盐一小勺、十三香粉一小勺、植物油适量
1.把洋芋煮熟
2.把洋芋皮剥去
3.把手洗干净，把剥皮的洋芋捏碎，放进十三香粉，盐，鸡蛋，然后搅拌均匀
4.把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子
5.锅里放入植物油，烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸啦
6.炸三分钟翻身，炸到颜色成金黄色就可以用漏勺捞起装盘啦
土豆丸子主料：土豆400克，糯米粉150克，猪痩肉50克调料：淀粉20克，油少许，盐5克，鸡精2克，料酒10毫升，葱花3克做法：
1.将猪痩肉剁成蓉；土豆蒸熟后去皮，压成蓉。
2.将猪痩肉蓉和土豆蓉混合，再加人淀粉、盐、鸡精、料酒和油和匀，然后捏成每个15克重的丸子，外面滚上一层糯米粉，放入盘中。
3.将做好的丸子放人笼屉中，上火蒸15分钟，熟透取出再撒上葱花即可。点评：土豆是一种高蛋白、低脂肪且低热量的食材，矿物质和维生素含量丰富，既能满足营养需要，又不会造成胆固醇过高或脂肪堆积。建议：老少皆宜，减肥者首选。
用料:土豆1个、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量、盐适量
炸洋芋丸子的做法步骤
步骤1
第一步??土豆去皮切片上锅蒸15分钟
步骤2
第二步??土豆捣成泥，放适量盐。
步骤3
第三步??搓成自己喜欢大小的球。
步骤4
第四步??搓好的土豆球裹鸡蛋液在裹面包糠放入盘中备用。面包糠可以换成黄色的，炸出来更好看。
步骤5
第五步??油温六成热，放入裹好面包糠的土豆丸子，小火炸一分钟左右。注意：油温不能太高炸的时间不能太长油温高或者时间长会炸爆
步骤6
炸好拿出控干油，有吸油纸的可以用吸油纸把油吸干。
步骤7
外酥里嫩的土豆丸子好了
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
