北京烤鱼排行(北京烤鱼排名前十强)
本篇文章给大家谈谈北京烤鱼排行，以及北京烤鱼排名前十强对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1.肥猫烤鱼
肥猫烤鱼人气很旺，印象最深刻的当然是大吼三声“我就爱吃肥猫”就有优惠的噱头了。在等烤鱼上桌前，有多种小配菜，类似韩国料理的小菜，
所有的都可以免费无限次续添，南瓜粥甜甜的，暖胃又营养。这儿的烤鱼都是按照份
来收费，大小合适，外焦里嫩，汤汁入味。
地址：鼓楼东大街134号(近南锣鼓巷、芝士青年)
2.霸道独门冲
独门冲重庆烤鱼是重庆市的一道特色美食。在重庆，除了赫赫有名的火锅之外，还要品尝独具风味的独门冲烤鱼，它以其味道鲜美、口感独特，迅速获得广大食客认可和追捧。
独门冲烤鱼，不同于传统烧烤，融汇了“腌、烤、煨、炖”多种工艺，烤鱼用活鱼腌制，再加上三十余种香料、二十余种调料烹制，装入特制的盘子后以木炭烘烤而成，可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。
地址：朝阳区麦子店
3.江边城外烤全鱼
江边城外烤全鱼环境算是精致时尚的感觉，色调是深色系，阴沉的感觉。但这样也阻止不了的它的人气，人气很旺，每到饭点都要排队。烤鱼有好多口味可选，味道没得说，皮可以大块地撕下来吃，那叫一个过瘾，肉也烤得恰到好处，整个一外焦里嫩。
配菜的话，选土豆、莴笋、豆皮、木耳等比较经典。还有免费瓜子和茶水无限供应，真是聊天乱侃的好地方。
地址：花园路2号33号楼翠微百货牡丹美食街2号(翠微商场北门对面)(多家门店)
4.探鱼
作为国民烤鱼品牌，以既有颜又有料而被吃货们所知道。现在，探鱼品牌成功入驻西单大悦城，小伙伴们有更多选择去选择自己爱吃的美食。探鱼餐厅主打文艺、怀旧元素，涂鸦壁画，顶部吊着一群鱼儿，用餐的同时仿佛畅游在无限海洋。猫碗、搪瓷杯等餐具也凸显文艺与童趣。
在菜品上，探鱼选用安全健康的食材，精研配方及烹饪工艺，每道菜品通过12次及以上测试，做到精益求精。
探鱼的烤鱼口味更是达18种之多，如椒王味串串鱼头、冒菜味烤鱼、探鱼金汤味烤鱼、重庆豆花烤鱼、鲜青椒味、混椒馋嘴味等。
地址：北京市西城区西单北大街131号西单大悦城7F-18号商铺
5.隆门阵
主打菜是“最近比较流行”的烤鱼，口味有“麻辣、泡椒、豆豉”等，一条鱼可以“拼两种口味”。第一次去感觉“很有特色”，鱼皮“烤得焦”，鱼肉也入味。
而且隆门阵是老字号，有订座服务，还可以刷卡，自带酒水，着实方便。
地址：北京海淀区皂君庙西里甲8号(联想桥南)
老长沙烤鱼是全国闻名的品牌，由湖南省长沙市岳麓区跳岩镇白兔湖村当地美食发展成的知名连锁品牌，集研发、经营、培训于一体。
1、探鱼
探鱼，作为国民烤鱼品牌，以既有颜又有料而被吃货们所知道。现在，探鱼品牌成功入驻西单大悦城，小伙伴们有更多选择去选择自己爱吃的美食。
探鱼餐厅主打文艺、怀旧元素，涂鸦壁画，顶部吊着一群鱼儿，用餐的同时仿佛畅游在无限海洋。猫碗、搪瓷杯等餐具也凸显文艺与童趣。
在菜品上，探鱼选用安全健康的食材，精研配方及烹饪工艺，每道菜品通过12次及以上测试，做到精益求精。探鱼的烤鱼口味更是达18种之多，如椒王味串串鱼头、冒菜味烤鱼、探鱼金汤味烤鱼、重庆豆花烤鱼、鲜青椒味、混椒馋嘴味等，另外还有“串烧”、“前菜”、“甜品主食”、“自制饮品”等5条产品线。
地址：北京市西城区西单北大街131号西单大悦城7F-18号商铺
2、肥猫烤鱼
肥猫烤鱼人气很旺，印象最深刻的当然是大吼三声“我就爱吃肥猫”就有优惠的噱头了。在等烤鱼上桌前，有多种小配菜，类似韩国料理的小菜，所有的都可以免费无限次续添，南瓜粥甜甜的，暖胃又营养。这儿的烤鱼都是按照份来收费，大小合适，外焦里嫩，汤汁入味。
地址：北京市朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城6层
3、竹鱼坊
颇具特色的小店，只有一种热菜——重庆烤全鱼，分麻辣、泡椒、豆豉三种口味，可以要求另加菜花、青笋、藕以及豆干等小菜进去。鱼烤得恰到好处，外皮香脆，鱼肉鲜嫩，配菜也相当美味。环境方面，环境幽雅，比较安静，不是人声鼎沸的那种地方，吃饭的环境不错，因为在胡同里没法停车，所以大多数是周围上班的人。
地址：北京东城区东单北极阁三条53号
4、独门冲
独门冲重庆烤鱼是重庆市的一道特色美食。在重庆，除了赫赫有名的火锅之外，还要品尝独具风味的独门冲烤鱼，它以其味道鲜美、口感独特，迅速获得广大食客认可和追捧。独门冲烤鱼，不同于传统烧烤，融汇了“腌、烤、煨、炖”多种工艺，烤鱼用活鱼腌制，再加上三十余种香料、二十余种调料烹制，装入特制的盘子后以木炭烘烤而成，可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。
地址：北京东城区东直门内大街15-3号
5、江边城外烤全鱼
江边城外烤全鱼环境算是精致时尚的感觉，色调是深色系，阴沉的感觉。但这样也阻止不了的它的人气，人气很旺，每到饭点都要排队。烤鱼有好多口味可选，味道没得说，皮可以大块地撕下来吃，那叫一个过瘾，肉也烤得恰到好处，整个一外焦里嫩，配菜的话，选土豆、莴笋、豆皮、木耳等比较经典。还有免费瓜子和茶水无限供应，真是聊天乱侃的好地方。
地址：北京西城区西直门交大东路46号
6、隆门阵
主打菜是“最近比较流行”的烤鱼，口味有“麻辣、泡椒、豆豉”等，一条鱼可以“拼两种口味”。第一次去感觉“很有特色”，鱼皮“烤得焦”，鱼肉也入味。而且隆门阵是老字号，有订座服务，还可以刷卡，自带酒水，着实方便。
地址：北京海淀区皂君庙西里甲8号(联想桥南)
7、一味一诚烤全鱼(西单大悦城店)
一味一诚凭果木烤鱼、多年烧烤秘方、独特的烟熏焦香味、浓郁的香料口感、实惠亲民的价格在京城小有名气，深得人心。店内装修以黑色和白色为主色调，白色皮质沙发座椅、黑色大理石餐桌、黑色地砖、简洁的灯饰，整体很优雅别致。
餐厅的烤鱼均以果木烤制，不仅全面的保留了鱼本身的鲜香，更杜绝了传统烧烤的烟熏火燎，这样烤制出来的鱼肉紧致不松散，柔嫩不僵硬。烤鱼的口味很多，而且鱼肉完全入味，甚至中间的骨头都能入味，里面的配菜味道完全吸收了汁的精华，鲜香适口。
地址：北京市西城区西单北大街甲131号西单大悦城8层(近地铁西单站)
一、用料
腐竹、辣椒粉、小米辣、蒜、孜然粉、小茴香、白芝麻。
二、做法
1.炒制腐竹前，在烧开水的蒸锅里把腐竹蒸2-3分钟，使其回软。
2.在等待腐竹蒸好的时候，把小米辣切碎。
3.把蒸好的腐竹切成长短差不多的细条，跟外边吃的辣条差不多的。
4.把切好的腐竹再次放到蒸锅里，蒸3-4分钟。
5.在炒锅里倒入油，加入蒜蓉，煸香，把切碎的小米辣倒入煸炒。
6.撒入辣椒粉、孜然粉，用勺子搅拌。
7.放入适量的小茴香。
8.把白芝麻放进去，搅拌。
9.加入适量的盐和糖，接着搅匀。
10.倒入一些水，搅拌，直到水分烧干，即可。
11.把蒸好的腐竹条倒入炒锅中，炒匀即可出锅。
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