顺德名厨主理下一句(广东美食在顺德的句子)
大家好，今天来为大家分享顺德名厨主理下一句的一些知识点，和广东美食在顺德的句子的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、潮汕十大名厨
曾文多是广东一位非常年轻有为的厨师，小小年纪的他就已经获得广东各个美食赛事的奖项现在的他已经成为了茂名市银河酒店的行政总厨，并且还同时担任了良华酒席有限公司的岀品总监。
刘照坚是一位出生于广东顺德的知名厨师，这位厨师有着国家高级烹饪技师的证书和城市，是广东地区非常有名的一位名厨，在知名的广东德冠集团德冠苑担任着行政总厨的职业。
罗福南是广东一位有着悠久烹饪历史的知名厨师，这位厨师已经在餐饮界活跃了三十多年的时间，创造出了许多道好吃的粤菜，曾经担任过世界中国烹饪联合会的国际评委，还有广东省烹饪协会第五届的副秘书长。
徐嘉乐是一位获得过粤菜教父级人物陈实老师执导的知名厨师，他的父亲曾担任过大型国营菜市场的书记，所以徐嘉乐在小时候就一直接触各类美食和菜品，现在是中国饭店协会星厨委的副主席。
利永周是一位出生于广东花都的知名厨师，这位厨师在九十年代的时候，就已经作为馥苑集团的总厨，有着非常多丰富的制作美食经验，经过不断的专研，现在已经成为了国际的烹饪艺术大师。
伍家尧是广东一位旗下有着多家美食酒店的知名厨师，是广州市花甜汇餐饮有限公司的股东兼高管，这位厨师在2005年的时候就获得了国际烹饪艺术大师的名号，每年都会研发新型的菜品。
龙伟彦是广东一位非常受欢迎的厨师，这位厨师获得过多次餐饮界的各项厨师大奖，曾经获得过亚洲餐饮业的杰出青年才俊奖，现在的他作为中国大酒店的行政总厨，可以说是华南地区五星级酒店的第一位中国人西餐首厨。
黄振华是一位出生于广东从化县的厨师，这位厨师可以说是粤菜系别里面非常出名的厨师之一，他拥有着国家职业技能鉴定高级考评员的证书，经常担任各个大型厨师比赛的评委。
黎永泰是一位有着广东粤菜教头称号的厨师，虽然现在是广州市某旅游学校的副校长，但是在年轻的时候就已经获得了中国烹饪名师的称号，因为其资深的经验，担任了第一届粤菜师傅大湾区厨王大赛的决赛总裁判长。
陈实是广东一位获得过厨艺终身成就奖的厨师，这位大厨曾经收过几位弟子，这些弟子在餐饮领域十分的出众，二十多年担当烹饪老师的经验，使得其对于粤菜菜系所作出的贡献是无可比拟的。
二、河北省十大名厨都是谁
分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、吕洪才、段大华。
江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨
精通淮扬菜技艺，旁通其他菜系，烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。
河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理
精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜，融会贯通，精益求精，不断增添新品种，创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。
北京海意职业技能培训学校副校长
擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等，融会贯通，勇于创新的革新者，致力于提高中国烹饪的传统制作技术，创出了许多具有色、香、味、形，并符合新时代餐饮消费需求的新菜点，创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。
北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理
精通官府菜的制作，还传承了红楼宴的技艺精髓，他一面继承传统技艺，一面进行了大胆的改革创新，创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠以及面点作品红楼宴如意卷等品种。
擅长川菜、地方菜以及中式面点的烹调制作技艺，特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚，博采众长，不断推陈出新，烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种
擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的烹制技艺，博采众长，不断推陈出新，烹制的代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等品种。
广东友联饭店、食得开心饭店董事长兼行政总监
擅长广东顺德菜、粤港菜烹调技艺，原料就地取材，讲究原生态食材养生功效，高档的原材料在他手上可以锦上添花，很普通的低档食材，也可以做成营养美味的佳肴，他烹制的代表菜品松茸宴、手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等品种，食客无不称赞。
沈阳市兴隆大家庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监
擅长辽菜的烹调技艺，对面点、小吃的研发尤为精湛，他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统佳肴，而且在烹饪技艺上能够不断创新，勇于创制新品种；
创作的代表作品有两吃锅包肉、溜素肥肠、香酥肉松饼以及具有特色品牌的“大馅馄饨李”等品种，深受消费者喜爱和好评。其事迹曾被选入由共青团中央主管、中华全国青年联合会主办的国家大型人物综合类期刊《中华儿女》刊载报道。
凭借着努力学习，不断创新研究的拼搏精神，于2000年度荣获省第一届“五马杯”热菜银牌，2004年荣获省第三届“五马杯”热菜金奖，同年度在中国餐饮界第一届金鼎奖人物评选中，被评为“中国十大金厨”；
2005年荣获“新潮家居”杯青岛第十五届国际萝卜节雕刻金奖。擅长瓯菜，食品雕刻，制作的代表作品有辣酒油螺、望潮儿烧年糕、神农牛头宴、新派带鱼饭等品种。
寻味香港、云爆虾餐饮品牌创始人北京为之味餐饮集团研发部总监
在传承贵州饮食文化方面，以海纳百川、融汇贯通、取长补短、精益求精的精神研发创制了新派黔菜——段氏迷宗菜，该菜由几个部分组成：源?生态妈妈菜、布依全鹅席、布依盘江鱼宴、全羊宴、百鸡宴、新派黔菜、云爆虾等具有贵州独有的民族特色和烹饪方法的品牌组成，推出后深受消费者的欢迎和好评。
三、顺德四大名厨
2、罗惠全，大良凤翔龙厨，总厨。
3、陈锦桂，龙江灵芝食府，总厨。
4、张礼鸿，容桂金纺宾馆，总厨。
6、罗志斌，容桂猪肉婆私房菜，总厨。
7、龙定坤，大良凤翔龙厨，总厨。
8、卢远池，陈村温德姆酒店，总厨。
9、梁保发、容桂皇家太子酒店，总厨。
10、洪永标，勒流锦华农庄，总厨。
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