谷物是什么意思(谷物概论)
其实谷物是什么意思的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解谷物概论,因此呢,今天小编就来为大家分享谷物是什么意思的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
一、和谷物有关名字
小麦:小麦是一种全谷物,用来制作各种粮食,如面包、饼干、面条等。
燕麦:燕麦是一种谷物,可以食用,也可以作为动物饲料。
大麦:大麦是一种谷物,可以食用,也可以用于酿酒。
玉米:玉米是一种传统谷物,用来做粥、面条、米饭等。
二、什么是谷物,谷物有哪些
谷物:谷类作物子实。谷类作物的通称。
谷物所含概的范围很广,稻米,麦子,大豆,高粱,玉米,这些都是谷物。也是指这些作物的子实。主要是给人体提供碳水化合物,蛋白质,膳食纤维和b族维生素。是人体热能最主要的来源。通过这些事物的互补作用,使事物的蛋白质和氨基酸种类和数量更接近于人体的生理需求。
三、粮食又叫什么
谷物
粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富,主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。
古时行道曰粮,止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮食概念就是指谷物,包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。
2020年12月10日,国家统计局发布数据,2020年全国粮食总产量为13390亿斤,比上年增加113亿斤,增长0.9%。中国粮食生产实现了“十七连丰”。[1]
2021年4月8日,国新办举行《粮食流通管理条例》国务院政策例行吹风会[5]。4月29日,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》,自公布之日起施行[6]。2022年全国夏粮总产量14739万吨(2948亿斤)。[9]
外文名grain;food;cereals
别名谷物
种类植物种子、瓜果蔬菜
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