走点心是什么意思(醍醐灌顶是什么意思)

很多朋友对于走点心是什么意思和醍醐灌顶是什么意思不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、Tiramisu是什么意思

你可以不懂意大利文，但一定要记住“Tiramisu”这个词儿，因为这个词除了跟美味有关，还跟爱情有关。“Tiramisu”中文直译过来为“提拉米苏”，它是意大利经典的冰冻小西点，也是意大利高级冰冻小西点中的精华之作，它的美味让人难以忘怀，放在口里那种爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的风味，是那种吃一口便会爱上它的美食西点。其实是重要的是Tiramisu口感十分的丰富，就象探宝一样，叠叠层层的不同风味。在薄薄的可可粉下面是柔腻的乳酪，紧接着是一层浸透了咖啡和酒的海绵蛋糕，蛋糕里含了更柔软的馅儿，最底层是薄薄的硬巧克力托着。放进嘴里，慢慢地品，可以感受到咖啡的苦涩、焦糖的滋润、甜酒的香醇、巧克力的馥郁、蛋糕的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，这许多丰富的材料，把甜以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极至。如此的用心，Tiramisu在世界各地都是非常受欢迎的，在北京也有很多欧式的西点屋里制作这种高级西点，但真正做得十分正宗的极少，地道的Tiramisu价格也是不便宜的，制作成本较高，光是用来制作Tiramisu的专用乳酷每500克大概就要100多元人民币。关于Tiramisu的由来传说众多，但有一个传说是最为浪漫伤感的，也是流传最广的。在第二次世界大战时期，一个意大利士兵就要离开家园去出征了，深爱他的妻子为他准备送行的点心，可是家里已经什么吃的东西也没有了，于是，妻子只能找出家里所有能吃的饼干、面包、咖啡，一层层叠上去，做成一份点心，取名为“Tiramisu”，意为“带我走”。其实带走的不只是美味，还有爱和幸福，士兵把美味的提拉米苏、更是把妻子的爱一起带到了战场。提拉米苏，带我走。美味的感觉很快过去，但“带我走”的含义，让人感怀。将Tiramisu称为“爱情的滋味”，一点也不过份，这也是很多情侣喜欢在西点屋里点一份Tiramisu的原因，想想它那繁杂的制作工艺，细细打着蛋，轻轻搅拌着起司，准备好咖啡、酒、蛋糕、巧克力，层层的叠加。最后在经过十几个小时的冰冻酝酿，就如甜蜜交织的爱情的味道。若你有机会品尝到一份正宗纯正口味的Tiramisu时，一定要好好细细的品味一番，闭上眼睛去感受它所讲述的故事，但，千万不要配以任何一种酒，以免影响品味它有层次的风味，来杯红茶或者咖啡，你一定会记住那特别的味道。

二、催妆礼都有什么

比如山东临沂地区,在结婚的前一天,男方派人到女方家“下催妆”,意为催促女方要按时发嫁。

下催妆礼一般有红、蓝袄1对,化妆品1套,公、母鸡1对,鱼1对,肉1刀。催妆礼一般随嫁妆返回男方家,故有“催妆礼吃不起”之说。鸡称“长命鸡”。下催妆时,女方若留下“长命鸡”,说明女方发嫁时有“大盒子”。

盒内有“宽心面”、“压岁馒头”、烧饼和“拜鞋”(即由新娘送给男方家的长辈和兄嫂、姐弟等的鞋)等。

三、传菜是做什么的

付出体力劳动换取报酬的工作，再简单不过了。充其量也就是和身边的同事搞好关系，然后自己机灵点，勤快点。要注意的地方不多，主要有以下几点：

1.传菜的时候要摆正姿势，根据分量，掌握好托盘，不要逞强，一只手托起，走得很快，万一盘子掉落，就算不赔菜肴的钱，也要赔盘子的钱。

2.注意目标位置，特别是一次端几份菜肴，千万要注意不要跑错地方，拿错菜。

3.有些酒店要求不高，只需要把菜品传送到指定地方即可，有些大型酒店不一样，可能会要求熟悉菜品价格以及内容，知道菜肴里面主要有哪些主料和辅料，这就要靠自己用心，多问，多记。

4.收餐盘的时候注意轻拿轻放，不要把餐具损坏了。有些地方不需要收餐盘，但是多数酒店都是有这种需求的。只要用点心，人际关系搞好，其实传菜员就是跑腿的工作，不难。耗体力也就是那一会儿，最忙的时间不会超过3个小时。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。