老咖是什么意思(俗咖什么意思)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下老咖是什么意思的问题，以及和俗咖什么意思的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、混咖是什么意思

今天来说说什么是混合咖啡

混合咖啡，也称为综合咖啡、拼配咖啡，是咖啡分类的统称之一。现在流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴，我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡混合在一起，按其味道的酸、苦、甘、香、醇而调配成的一种具有独特风味的咖啡。

混合咖啡绝非是做简单的加法，而是希望通过调配师对咖啡风味的独到认识，令不同咖啡豆互相取长补短，调和出风味绝佳的混合咖啡豆。优质的混合咖啡调配完成后清香扑鼻、滑润爽口、色泽金黄，为咖啡中的上品。

拼配咖啡豆的目的

1、稳定的风味

由于咖啡豆是一种农作物，所以即使是同一种咖啡豆，它的风味每一年也会有所不同，所以将几种咖啡豆子混合在一起就很好的解决了这个问题，可以使每一年的口味基本保持一致。

2、平衡口感

由于意式咖啡机有一个特点就是会将咖啡豆最显着的那个风味特点放大，所以我们几乎不会用单一品种的咖啡去制作Espresso，否则如果那个咖啡豆较苦，则做出的Espresso会异常苦，偏酸就会非常酸。所以我们需要通过拼配来平衡各种味道。

3、降低成本

事实上的降低成本是由于咖啡产区经常会受到天灾人祸的影响从而减产，届时由于是拼配的，所以只需要找一个口味相近的将配方中相应咖啡豆换掉就可以了，而不必出大价钱去抢购因减产而涨价的咖啡豆。

但到了中国之后，我们就创造性的出现了诸如蓝山风味之类的咖啡拼配，意思就是我们喝不上真正的蓝山，那就喝个蓝山味道的咖啡，反正谁也不知道蓝山咖啡到底啥味。

二、凑咖是什么意思

凑咖源自于我国台湾话，咖在台湾语里指的是“脚”，也通“角”。那么“凑咖”原指打麻将时拉人凑桌的意思，现在我们通常把一个人参加一件事情就说这个事情有他一咖。我们经常听到，大咖，怪咖，玩咖，学术咖，综艺咖等等，也都是源自于此。

现在凑咖等词语广泛流传于网络。

三、俗咖什么意思

俗咖是指：那些追求潮流和时尚的人。他们通常关注社交媒体上的热门话题,穿着潮流时尚的服装,关注流行音乐和电影,以及经常逛各种商场快时尚店。这些人通常比较群体化,需要跟随潮流才能感到自己存在感。

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