猪头焖子是什么意思(猪焖子什么意思东北话)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪头焖子是什么意思和猪焖子什么意思东北话的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪头焖子是什么意思以及猪焖子什么意思东北话的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、猪头焖子怎么做

食材

猪皮200克

猪头肉500克

1.把准备的猪皮按照保鲜盒的大小割开，剩余的猪皮切成长条。

2.将猪皮放入开水中焯一下，焯好的肉皮上的油脂刮掉。

3.将肉皮切成丝，放到锅里进行熬煮。

4.把猪头肉切成方块，猪耳朵切成细丝。

5.将猪头肉和猪耳朵倒入锅中。

6.加入适量盐、生抽、五香粉，盖上盖子，蒸煮10分钟。

7.保鲜盒里铺上保鲜膜，铺上一层肉皮。

8.倒入煮好的猪头肉，再盖上一层肉皮。

9.晾凉后猪头焖子就做好了，切开装盘即可。

二、猪焖子什么意思东北话

发呆，不愿意说话的意思。从字面上解解，含有贬义的意味，像猪一样，发焖，不愿意吭声，甚至吭呲瘪肚。但实则不同，在东北语言中，它往往做为中性词来用，更多的是用于夫妻或恋人间，有嗔怪的意思，多指对方性格老实，不爱说话，有一些憨憨、笨笨的感觉。

三、猪头焖子的做法

食材

猪皮200克

猪头肉500克

1.把准备的猪皮按照保鲜盒的大小割开，剩余的猪皮切成长条。

2.将猪皮放入开水中焯一下，焯好的肉皮上的油脂刮掉。

3.将肉皮切成丝，放到锅里进行熬煮。

4.把猪头肉切成方块，猪耳朵切成细丝。

5.将猪头肉和猪耳朵倒入锅中。

6.加入适量盐、生抽、五香粉，盖上盖子，蒸煮10分钟。

7.保鲜盒里铺上保鲜膜，铺上一层肉皮。

8.倒入煮好的猪头肉，再盖上一层肉皮。

9.晾凉后猪头焖子就做好了，切开装盘即可。

关于猪头焖子是什么意思的内容到此结束，希望对大家有所帮助。