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日语炒饭是什么意思(这句话用日语这么说对吗“午饭是吃的炒饭吗”昼ご饭は炒饭を食べましたか)

2023-12-31 19:27:01栏目:商业
TAG: 日语  如果  意思  吃的  午饭

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一、这句话用日语这么说对吗“午饭是吃的炒饭吗”昼ご饭は炒饭を食べましたか

中文:午饭是吃的炒饭吗?

日语:①お昼に炒饭を食べたのですか?(一般的表达)

②お昼に炒饭を召上がったのですか?(尊敬的表达)

二、日本的\

日文里,有水的意思。油,在日文中称“汤”,有饮品或者洗澡水的意思。也有个意思是形容词,指人做事不集中精力。在汤婆婆经营的浴室里,是指洗澡水,也是汤婆婆的姓氏。自来也做事毛毛草草,故护额为‘油’。油【あぶら】【abura】(1)油.油で扬げる/用油炸.油をさす/加油.油が付く/沾上油.油をしいて鱼を焼く/煎鱼.ごはんを油でいためる/用油炒饭.野菜の油いため/炒蔬菜.この时计は油が切れた/这个表没油了〔油用完〕.(2)[ローション?ポマード]发油;[チック?ポマード]发蜡.髪に油をつける/往头发上搽油.油が切れる(1)油用完.(2)〔力を使いきる〕力气用完.油に水冰炭〔水火〕不相容.

三、炒饭的米饭怎么蒸要放多少水

如果单就问题进行回答,基本上,用量杯进行测量的时候,水跟米是1:1同分量。不过这样煮出来的米会稍微偏硬,一般而言,稍微再多倒一些水,1:1.2的程度会比较理想。(用电饭煲的前提下)

如果用目(手)测的话,水的高度大概在手掌平行放入锅中,到手腕的程度。不过这边有一个前提,就是在洗米之后,需要让米浸水约30分钟(夏天)~2小时(冬天)的时间。如果是旧米的话浸水时间再拉长一些会比较理想。

浸水的目的是为了让生米从干燥状态回复到含有水分的状态,少了浸水的必奏,当然煮出来也可以吃,但用正常水量去煮的话,通常芯因为干燥的关系还没煮透,口感会偏硬。多放水的话又容易太湿太软。

反过来说,只要浸水这个步骤有确实做到,其实1:1到1:1.2之间,口感的差距并没有那么明显,顶多是个人喜好的差别。

如果没有时间的话,在煮的时候加

一点

料酒或沙拉油,也可以让米的口感变得松软一些,不过建议是只作为应急手段。其实个人来说最理想的做法是早上出门之前把米洗了之后,放在冷藏库浸水约10个小时,可以节约时间,效果也会最为理想。补充:如果要做炒饭的话,不要浸米,用1:0.7~0.8左右的水,可以直接煮出炒饭用的饭。资料来源是日本一个和食料理人经营的网站「手前板前」(てまえいたまえ),懂日语的同学可以看看,收获不少。

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