比鸡什么意思是什么(为什么说“落迫的凤凰不如鸡”)
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一、杂生鸡和阉鸡的区别
阉鸡:被阉过的公鸡,它没有公鸡蛋,成功的阉鸡,它鸡冠很低,并且鸡冠不红。
杂生鸡:又叫夹生鸡。是被阉过的公鸡,阉得不成功,鸡冠又红又高,与公鸡长得很像,一般人很难区别公鸡与杂生鸡。杂生鸡的鸡冠红,比公鸡低,也有杂生鸡的鸡冠又红又高的。
二、如何鉴别土鸡和肉鸡
鉴别别土鸡和肉鸡,首先从外型,土鸡全身羽毛有花鸡、也有黄鸡、还有红公鸡、黑鸡等、肉鸡全是白鸡,肉鸡体型丰满,土鸡曲线美。轮廓清晰。
肉鸡头大、脖子粗、腿矮,体粗,运动迟缓,反应迟钝。发傻,就知道吃。吃肉鸡料都机械化了。到时间吃到时间睡。睡梦中度一生。
我曾经养过几只,从小雏鸡就特能吃,长肉快就象小肉蛋球,用手一握肉嘟嘟的,傻吃孽睡
增重快长肉多,不喜欢运动,随手就可抓到,与品种关系和专业的肉鸡饲料也有一定关系。
土鸡,头相对肉鸡小一点、脖子细长、腿细高、身体相对肉鸡要苗条很多,有点小巧玲珑
运动灵活,反应机警敏捷。喜欢运动,捕捉相当困难,善于跑、跳、急中生智能飞上矮墙,生长速度缓慢。
土鸡是自力更生,自己土里刨食野外觅食,辅助喂一点饲料,而肉鸡是坐享其成,食来张口,吃饱就享受趴卧睡觉,不喜欢运动。生活方式不同决定了不同体质造就了不同的体貌特征。
土鸡肉色深,表面皮肤文理细色泽深黄紧实,脂肪少。肉鸡色皮肤粗糙松懈,色泽白皙,脂肪厚肉相对土鸡肉色浅白。
饲养周期,土鸡最快也要六、七个月出栏,肉鸡一般三个月出栏。
口感,土鸡肉质紧实,有嚼劲浓浓的纯香口感好,特别是鸡汤味道,自然纯香适口鲜美,博得吃货们的喜爱,小鸡炖蘑菇??更是东北名菜,节日、婚礼、庆典必备美味佳肴,有品味。
肉鸡,咱最大优点就是满身是肉,胸脯、大腿、后背、肉厚、肉多,炖着吃没味,包饺子做馅不错。
炖鸡有名的开窝烂肉鸡,岁数大的老人吃好,肉质软嫩,生长期短、有点懈口。脂肪很多。
三、为什么说“落迫的凤凰不如鸡”
此诗属于民间俗语,没有题目和作者。全诗如下:
龙游浅水遭虾戏,虎落平阳被犬欺。
得志猫儿凶过虎,落毛凤凰不如鸡。
释义:
龙在浅水里搁浅,游不起来,被小鱼虾嘲笑戏弄;老虎离开深山,在平地里受困,狗也能欺负它。
一只猫要是得了势力,有了实力,比老虎还凶;凤凰要是没有了绚丽的羽毛,连一只鸡都不如。
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