干湿豆浆是什么意思(干湿豆浆打多长时间)

各位老铁们好，相信很多人对干湿豆浆是什么意思都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于干湿豆浆是什么意思以及干湿豆浆打多长时间的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、九阳豆浆机干豆和原浆功能区别

1、工艺不一

原磨豆浆：分选料、浸泡、碾磨、过滤、煮浆和滤熟浆等六道工序。

普通豆浆：将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成

2、磨豆不一

原磨豆浆：人工磨豆。

普通豆浆：机器磨豆。

3、色泽不一

原磨豆浆：均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽。

普通豆浆：色泽不均匀。

二、生磨豆浆和干湿豆浆区别

速度不同，出浆率不同，抗营养因素含量不同。消化吸收率不同。

1、干湿豆浆出浆速度更快，生磨豆浆出浆速度较慢，需要加温到一定程度才会出浆。

2、干湿豆浆出浆率更高，豆渣残留更少，生磨豆浆出浆率较低。干豆不容易打碎豆子的组织部分，残留的豆渣也更多。

3、干湿豆浆抗营养因素含量更低，生磨豆浆的抗营养因素较高。湿豆浆单宁和植酸含量均低于干豆浆，单宁、植酸会降低蛋白质的吸收利用率。

4、干湿豆浆方法磨出的豆浆蛋白质消化吸收率更高，生磨豆浆方法磨出的豆浆蛋白质消化吸收率较低。湿豆制浆，其豆浆中的胰蛋白酶抑制剂水平会下降54%，胰蛋白酶抑制剂它关系到豆浆的蛋白质消化吸收率。

三、干湿豆浆和五谷豆浆什么意思

顾名思义：干湿豆浆就是干黄豆或湿黄豆磨制而成的豆浆；五谷豆浆即是：红豆，黑豆，黑米，花生，黄豆等打制而成的豆浆，两者都好喝。

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