发克是什么意思(发克是谁)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于发克是什么意思和发克是谁的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享发克是什么意思以及发克是谁的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、18千瓦/克是什么意思

克为质量的单位，千瓦时为功的单位。克每千瓦时可能是指每克原料能发多少千瓦时的电。例如一克铀能发多少千瓦时的电。

二、500克酵母是多少

500克酵母是1斤酵母，可发10斤面。发面时，酵母的用量为面粉量的1～2%，发酵粉的用量宜多不宜少。发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度。对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。

三、速发粉使用方法

用来发面要使用温水，速发粉的发面过程需要将保持温度保持在20度到40度之间，才能确保发面效果，而像现在这样天气寒冷的时候，可以使用温度在六十度左右的热水，以防面的温度过快冷却。

醒面时间要够，实际醒面时间是和温度直接相关的，比如冬天，醒面时间常常要两三个小时才能发好，有些地方甚至要更久。

水要加合适，其实若水加的是否合适，在揉面过程就可以发现，加的过多就会难以成形，加的少在揉面中就会感觉面很硬，揉出来的面不光滑，这时候可以少量加面或加水修正，直到揉出光滑柔软的面。

醒面过程一定要控制好温度。

发克是什么意思和发克是谁的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！