black tea是什么意思中文翻译(Black tea是红茶吗)

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一、Black tea是红茶吗

blacktea被称为红茶其说法不一。红茶的茶叶本身不是红色，而是黑色，有人说是因为西方人和中国人不同，西方人比较注重茶叶的颜色，因此成为blacktea（黑茶）；而中国比较注重茶汤的颜色，所以blacktea是红茶。

红茶的茶叶经过泡发后成为了红色，但没有经过泡发的茶叶是黑色的，西方人称这种茶为blacktea，意思是黑茶。而在中国，人们比较在意泡发后的茶汤颜色，所以blacktea就被称为红茶了。不管什么样的说法，大家都要知道，红茶不是“redtea”而是“blacktea”。

二、红茶为什么叫blacktea的历史由来

红茶被称为blacktea的历史由来是因为它在制作过程中会被氧化使得茶叶变黑。在制作红茶时，茶叶会通过揉捻等操作破坏细胞壁，以便释放酶类催化物，使得茶叶内部组织的化学成分发生变化。经过发酵和氧化后的茶叶会呈现出深褐色，黑色。而“blacktea”这个名称在英语语境中指的就是这种深色的茶叶。此外在中国，红茶也有较为广泛的使用，也被称为“红茶”，但这里的“红”指的不是颜色，而是闽南语“紅”，即一种热气腾腾的色泽。进口到欧洲后，由于语言和文化的差异，“红茶”就被翻译为了“blacktea”，成了一种广为流传的名称。

三、谁能告诉我下redtea是什么意思

红茶若说redtea不符合英语习惯。英语可说greentea,译成汉语是“绿茶”，但相应的“红茶”却是blacktea而不是redtea。类似地，英语说blackcoffee的意思不是“黑咖啡”，而是指“(不加牛奶或糖的)纯咖啡”

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