福州鱼头王啤酒价格表一览(阿瓦山寨的鱼头王是什么材料做的)

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本文目录

1. 水库鱼头王的做法
2. 剁椒鱼头王的家常做法
3. 阿瓦山寨的鱼头王是什么材料做的
4. 福州海鲜酒楼前十名

水库鱼头王的做法

原材料：新鲜鱼头一个（约一斤三两），泡椒十五个（我用的是云南产的小米椒）生姜五片。小葱三根。

调味品：茶油、盐、胡椒粉、料酒、生抽各少许

制作过程：

1．大鱼头去腮，去鳞，摆入大蝶内，放盐，生姜片，料酒，生抽淹制五分钟。

2．泡椒切碎放在鱼头上面。

3．淋点油，入锅蒸十五分钟

4．取出，放点胡椒粉，放上葱段，即可。

味道鲜美，酸酸辣辣的，营养丰富，湖南口味。

剁椒鱼头王的家常做法

用料

鱼头1个；剁椒适量；葱2根切葱花；红椒适量

做法

鱼头洗净表面略抹盐

放上剁椒酱

水开后上蒸锅蒸10分钟

出锅后撒上葱花红椒粒后，淋热油，开吃

阿瓦山寨的鱼头王是什么材料做的

阿瓦山寨鱼头王做法主料：花鲢鱼鱼头配料：苗岭山椒，秘制香料制作方法：

1.用高寒苗岭山椒秘制出辣椒酱。

2.将辣椒酱和秘制香料熬出来的花生香油抹在劈开的鱼头上，周边摆上鹌鹑蛋、红枣和日本豆腐。

3.上屉蒸熟即可撒上香葱段出味装饰。这阿瓦山寨的鱼头可不同于平常吃的，那辣椒的味道酸中透着浓浓的辣香，那鱼头肉嫩汤肥，吃起来鲜香满口。吃完鱼头后还可以来一碗面片，与鱼汤混合真是很棒耶！

福州海鲜酒楼前十名

福州海鲜酒楼第一名是聚春园大酒楼，第二名是安泰楼酒家，第三名是同利肉燕老铺，第四名是王记酱骨头馆，第五名是没牙伯花生汤店，第六名是福旺和海鲜面，第七名是桥亭活鱼小镇，第八名是食仙，第九名是大丰收鱼庄，第十名是东方红老坛剁椒鱼头。

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