西瓜为什么是红色(为什么西瓜是红色而不是白色)

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本文目录

1. 为什么西瓜是红色而不是白色
2. 为什么西瓜里面是红的还有黄的啊
3. 为什么西瓜有红有黄
4. 为什么西瓜外面是绿的而里面是红的呢

为什么西瓜是红色而不是白色

由于外皮遭受充裕的光和功效导致的。

为什么西瓜里面是红的还有黄的啊

①西瓜的色泽不同与瓜内所含色素不同有关。红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽；黄瓤则含各种胡萝卜素；白瓤含黄素酮类，与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。

②熟的西瓜大多数是红色的，因为它含有番茄红素和β胡萝卜素。

③某些品种的西瓜不含番茄红素，只含β胡萝卜素所以就是黄色的。还有些品种的西瓜两种色素都没有，熟了也是白色的。

为什么西瓜有红有黄

红肉西瓜含有茄红素，因此果肉呈红色，而黄肉的西瓜含有叶黄素，导致果肉呈黄色。它们都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物，对人体很有益，红色西瓜的热量比黄肉西瓜更高一些。

国内一般品种的西瓜的肉都是红的。

小玉西瓜本是一种日本西瓜，品质优良，瓜瓤常为黄色。

为什么西瓜外面是绿的而里面是红的呢

表面的绿色是一种保护色，是因为西瓜表皮内含有叶绿素，可以使西瓜混杂在藤叶之中，相对于其它颜色更不容易被发现，同时还可以进行光合作用制造养分。

而里面是果实的果肉，含有叶红素，只储存养分不制造养分，因为被包裹起来见不到阳光，所以没必要伪装也不可能进行光合作用了

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