小蹦豆是什么意思(蹦豆是什么意思)

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本文目录

1. 炒蹦豆怎么做
2. 蹦豆的做法
3. 蹦豆子形容人是什么意思
4. 蹦豆是什么意思

炒蹦豆怎么做

准备食材：

鲜蚕豆100g鸡蛋3个

小葱花4g姜末3g

制作方法;

1、起锅把水烧开，放入蚕豆煮熟捞出控干水分；

2、另起锅放入8ml食用油烧热，把鸡蛋磕入碗里，用筷子打散，放入锅里小火慢慢煎熟，盛出备用；

3、另起锅，再放入5ml食用油烧热，放入葱花、姜末炒香；

4、放入煮好的蚕豆小火煸炒；

5、待蚕豆炒到略干之后，再放入煎好的鸡蛋；

6、放入3g盐；

7、放入2g鸡精，翻炒均匀，淋香油出锅盛盘即可；

蹦豆的做法

自己动手做零食-五香蹦豆的做法步骤

步骤

1开火，将平锅加热，将约5汤勺盐粉放入锅里，盐热之后将豆子放入；

2、在豆子有些潮的时候撒上2小勺的五香粉，小火，不停翻炒，将豆子慢慢焙干至脆至香；

3、关火，将所有材料倒入网筛，滤掉盐粒，将蹦豆盛盘，即可食用了。

蹦豆子形容人是什么意思

形容人说话不利落，说一半留一半，说话慢。

在东北两个或是以上人之间说一件自己比较关心而对方说话不完整，自己着急时说对方说话好像‘蹦豆’，蹦豆的本意是豆子一个一个往外蹦，不痛快慢，和‘竹筒倒豆子’意思正好相反。不是东北人确实不容易理解。

蹦豆是什么意思

崩豆，是天津话里的“炒蚕豆”。蹦豆是天津特色小食品炒蚕豆。据说炒蚕豆时豆子受热会“蹦跳”，于是天津人就管它叫“蹦豆”。“崩豆”，它体现了“天津特色”，因此天津风味特产蹦豆的注册商标选择了“崩豆张”。事实上，“崩豆”更应当可以被看作一个天津的“方言词”。

关于小蹦豆是什么意思，蹦豆是什么意思的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。